第95章 接待(2/3)

因为接下来还有好几桌客人都点了相关的菜品。李芳迅速来到厨房,和厨师长紧急商讨对策。她一方面联系其他可能有货源的供应商,另一方面让厨师长根据现有的食材,准备一些替代菜品的方案。

    经过一番努力,李芳终于联系上了一家较远的供应商,对方表示可以在短时间内送货过来。同时,厨师长也设计好了几道新菜品,既能利用现有的食材,又能保持酒楼的特色风味。李芳松了一口气,她回到包间,再次向客人们道歉,并解释了情况。客人们纷纷表示理解,对李芳的处理能力也赞不绝口。

    用餐结束后,林震华拉着李芳的手说:“李芳啊,今天又多亏了你,你这应变能力和服务态度,真是没得说。这些老板对聚仙楼都很满意,以后肯定还会常来。”李芳笑着感谢林震华的夸奖,心中却明白,这只是经营酒楼过程中的一个小插曲,未来还会有更多的挑战等着她和王强。

    回到办公室,李芳和王强分享了今天的经历。王强心疼地说:“你今天辛苦了,不过咱们聚仙楼能有今天,全靠你这么用心。”李芳靠在王强的肩膀上,笑着说:“这是咱们一起努力的结果。而且,这些挑战也让我们不断成长,不是吗?”

    两人正说着,李芳的手机突然响了,是之前那位退休老干部打来的。老干部在电话里说,他最近参加了一个餐饮行业的高端论坛,听到不少同行都在讨论聚仙楼,对聚仙楼的发展模式很感兴趣。他建议李芳和王强可以考虑参加一些行业展会,进一步提升聚仙楼的知名度和影响力。

    挂了电话,李芳和王强对视一眼,眼中都闪烁着兴奋的光芒。他们知道,这又是一个新的机遇,也是聚仙楼迈向更大舞台的契机。尽管他们清楚参加展会可能会面临资金、策划、人员等诸多问题,但他们毫不畏惧。在他们心中,聚仙楼承载着他们的梦想和努力,无论遇到什么困难,他们都要让它在餐饮界绽放出更加耀眼的光芒。

    接下来的日子里,李芳和王强开始忙碌起来。他们四处打听展会的详细信息,了解参展的要求和流程。同时,他们也开始筹备参展的相关事宜,从设计展位、准备宣传资料,到挑选展示的菜品,每一个环节都精心策划。

    在这个过程中,他们也遇到了一些困难。比如,展位的设计费用超出了
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