第79章 温居(2/4)

布置也很有生活情趣。这套桌椅颜色泛旧 ，但上面铺了张桌布，椅子也擦拭得很干净。所以第一眼看过去，和其他比较新的家具比起来，倒也没有太明显的差别。

    正屋的墙上挂着一个花燕子风筝，墙根下摆着放剑的木架，还不等她再多观察几眼，君子酒就端着巨大的汤煲进来了。

    附近有村子的池塘开始起藕了，君子酒买了一截，订了好排骨来煨它。汤色浓白，香盈满室，藕是后加的，刚到火候，粉糯得很。

    每人都盛上一碗汤，汤里放小块的排骨和藕块，慢慢啜饮着。这样家常的汤恰到好处，一路暖到人胃里去。

    喝完了汤，就开始上菜了。都是些家常菜色，先是一大盘红烧蹄膀，上面的毛被燎得很干净，还带些焦香。蹄膀极为丰腴，抿一口，脂香化开，整道菜滋味浑厚。

    接着来了一道金沙豆腐羹和清炒番薯叶清清口，豆腐羹早就做好温着了，番薯叶却是现炒的，都是跟蹄膀一起上桌。

    金沙豆腐羹是用咸蛋黄炒到出沙，和煮熟的南瓜一起煮豆腐，里面还加了新鲜的虾仁。白嫩的豆腐块卧在金黄浓稠的汤羹里，光是从视觉上就足够赏心悦目了。

    这点菜量不够四个人分的，好在君子酒还有后手。她溜达出门，端进来一只喷香的窑鸡。那只君子酒的梦中情鸡中午引颈挨宰之后，就躺进了她特地在院后垒起来的土窑里，用果木烧制。

    整只鸡金黄焦香，一看便知味道极美。刚刚在外面敲了窑放凉些许，君子酒才把鸡拆了。

    不拆均匀些，只怕在场的客人会打起来。光是那两只鸡腿的归属，就值得筷子在空中争斗一番。

    鹊踏枝有幸抢到半只，鸡皮酥脆无比，丰沛的肉汁从皮肉之间淌出。咬一口，鲜嫩的鸡肉在唇齿间跳跃，浓郁的肉香令人回味悠长。

    她突然理解为什么雨霖铃如此追捧君子酒的手艺了。

    后面用来收尾的南瓜丸子和汤圆，都没有这么强烈的冲击力了。南瓜丸子是用糯米粉和的，炸得金黄喷香，甜蜜绵软；汤圆是猪油芝麻馅儿的，一向是个好意头。

    至于桌上的饮料，除了茶水，君子酒还斟了些据说是自家酿的米酒，鹊踏枝很喜欢这个味道。

    酒过三巡，菜过五味，君子
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