第14章 花茶(2/4)

次去还能看看能不能再买。

    下次的契机很快就来了。始终琢磨不出怎么令野生茶树泡的茶更易入口,君子酒不得已又跑了一趟徽州主城去请教茶坊的npc。上回做完任务之后,茶坊的npc对她的好感度上升了不少。

    这次她就专找当初教她炒茶的老师傅请教,老师傅嚼吃了一下她带来的茶叶,只说:“茶树的品种是好种,可惜已经生得野了,难回上等!”君子酒问他怎么补救,他直摇头。

    君子酒在徽州留了两日,打听到他平生一大爱好是爱酒,但为人很有自制力,每次只喝两盅,绝不久醉,遂计上心头。酒不知道他爱什么口味,那就从下酒菜入手嘛!

    她买了些八角桂皮、草果香叶熬了料汁泡花生米,然后将花生炸至金黄,跟干辣椒碎炒香,盐糖调味,整治出一碟子下酒的小菜,端去给老师傅尝。

    君子酒这样下功夫投其所好,总算让他吐了些诀窍出来:“茶叶的本味难改,不妨从别的方向下手,引些别的味道进来,压一压茶叶的辛涩。”

    什么别的味道呢?老师傅给她指了条路,用些花儿果儿跟茶叶一起窨制,或许能使茶叶变得更易入口些。

    君子酒正琢磨着用什么东西方便呢,一抬眼就看见家里生在墙角的重瓣茉莉已经一朵朵打苞了。

    家里这点子茉莉起不了什么大作用,她找做香膏的娘子订了两批茉莉花。

    香膏娘子家里有花田,再过半个月就是茉莉大量上市的季节,除了做香膏,也愿意销点出去,不少走街串巷的卖花女在她这里拿货,把茉莉编成一串串洁白芬芳的项链、手链,博得夫人小姐的喜爱。

    君子酒从她那里订的都是没开的茉莉花蕾,若等茉莉全开了,香气也散了,茶叶便窨制不成。

    为了不糟蹋茶叶,君子酒准备先试制一点,香膏娘子那儿的茉莉花虽然花苞尚小,香气不足,但凑一凑还是有一些的。

    懂行的人都知道,茉莉花蕾在白天采摘是最好的,要等到晚上,花就开尽了。君子酒午后从她那里取了货,就开始上手窨制。

    她第一批试的量少,往簸箕里一层花一层茶叶、再一层花地铺上去,最后垒成一个小小的花堆。

    燕子做窝的那间屋舍已经空置多时,她
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