第195章 美味的红烧肉(2/3)
吃肉啊，很真的有些期待呢！”吞天淡淡的说道。
“师弟，那就辛苦你了！”李欣妍也是一脸狡黠的说道。
“好的，师姐！我这就做！”叶小白也很无奈的，自己平时基本不怎么吃的，就是紫山偶尔嘴馋，叶小白才动手做一些。
这段时间又多了一个锦衣，叶小白只能一脸不情愿的开始了制造红烧肉。
“对了，紫山，我这里灵兽肉不多了，你们不是抓了很多野猪，没吃完吧？”叶小白看着紫焰雷豹好奇的问道。
“在我这里，就等你来处理啦！”紫焰雷豹激动的说道，随后直接从储物袋拿出了一大堆野猪尸体，瞬间就要堆成山了。
“别拿出来了，储物袋直接给我吧！”叶小白连忙劝解道。
随后，叶小白收了装满野猪肉的储物袋，开始处理野猪肉。
要说做红烧肉，那可是有很多讲究的呢！首先要选择上等五花肉，肉层分明、肥瘦相间，这样烧出来的红烧肉口感才会更好。
接着就是处理食材，将五花肉切成大小均匀的方块，冷水下锅，加入姜片和灵酒去腥，煮至断生后捞出沥干水分备用。
然后准备好各种调料，如八角、桂皮、香叶等，这些调料能让红烧肉更加入味。接下来就是烹饪环节啦！锅中倒油，放入冰糖炒出糖色，再加入五花肉翻炒上色。
之后加入适量的酱油、灵酒以及各种调料，翻炒均匀。最后加入没过肉块的清水，大火烧开后转小火慢炖，通过灵火炖10分钟左右，直到五花肉变得软糯入味即可出锅。
时间还没有到，红烧肉的香气已经开始四溢开来，叶小白闻到后也是顿时胃口大开。
一旁的锦衣已经馋的口水直流，焦急的催促道：“小叶，叶师傅？还没有好吗？”说着就准备掀开锅盖直接上手了。
“还没有呢！别动手啊！”叶小白连忙打断锦衣的动作。
“我都闻到这野猪的肉香， 这香味告诉我它已经熟了，可以吃了！”锦衣激动的开始说胡话了。
叶小白自然不会答应，连忙说道：“稍等，稍等，马上就好了！”
一旁的吞天一脸不屑的说道：“这香气确实还不错，就是锅里的红烧肉真的这么好吃吗？”
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