第四十二章 厨艺(2/4)
就是这家酒肆的老板兼主厨,”他回头望向二人,“也是我和你们所说的朋友。”
元随低眼一笑,倒是来了兴趣。
走进后厨,摆有许多口的锅,每一锅里边的食材也不一样,同时点火。就只有胖老板一人,不过他看起来并不慌忙,晃悠悠地转动着铁铲。
元随当时就愣住了,“一个人同时做这么多道菜,不怕记错下一步吗?”
胖老板滴完这口锅的油,又去翻下一口锅的铲。
看样子井井有条,丝毫不乱。
升起厚厚的白烟,元随看不清他的脸。
“胖哥,”袭拨开帘,走了进来,“要我做什么?”
“那两口锅的菜已经做好了,”胖老板指了指,“你送到一号桌和七号桌那里。”
袭抓起铁铲,把菜扒入大碗中,胖老板又补充一句,“爆炒鱿鱼是七号桌的。”
“明白了。”
应了一声,小心地把大碗移到木案上,端着案走了。
咏儿被吸引进来,“好香啊……”
听到其他人的声音,胖老板回过头,看到了两人。
一眼过后,也没再理会,又转头放心思在做菜上。
咏儿跳到胖老板旁边,好奇地看着他。
胖老板动作极其迅速,在砧板上切了两刀葱花,倒下油热锅后,撒下葱花,拿起放在一边的猪肉,轻描淡写地丢了进去,翻动手中的铲子,又转向下一锅。
“老板,”一个伙计走了进来,“十号桌的菜是哪个?”
“清蒸大鲈鱼,”胖老板头也不抬,凭感觉一指,“在那个碟子里,你端出去就行了。”
袭走了进来,“胖哥,十二号桌的顾客嚷嚷了……”
“这、这,还有那个,”胖老板指了指,“都是。”
点了五样菜,单凭袭一人是忙活不过来的。
元随走到他旁边,“我帮你吧。”
袭回头往外,“咏崽子,你也过来帮忙……”
咏儿不情愿地走近来,嘟囔着嘴,“不要这样子叫我……”
“不这样叫,”袭有点好笑,“那想怎样?”
咏儿大声争辩,“我叫咏儿……”
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