第76章 守护与传承(1/3)
山林生活：守护与传承
第二天清晨，阳光早早地洒在小院，唤醒了陈大山一家。昨晚的丰盛晚餐还让人回味无穷，闪电和大壮在院子里欢快地奔跑，仿佛也在期待新一天的冒险。
“今天咱们把之前采摘的野果处理一下，一部分做成罐头，一部分晾晒成果干，这样能保存更久。”陈大山一边吃着早餐，一边安排着今天的任务。
小虎和姐姐兴奋地响应，对他们来说，制作罐头和果干是新奇又有趣的事。早餐结束，一家人迅速行动起来。刘寡妇和姐姐将野果洗净，分类摆放。陈大山则找出制作罐头的工具，准备好糖和密封罐。李知青帮忙生火，烧热水用于煮制野果。
小虎在一旁看着忙碌的家人，也不甘示弱。他主动承担起清洗密封罐的任务，认真地将每个罐子都冲洗得干干净净。“姐姐，我洗得干净吗？”小虎举起一个罐子，满脸期待地问道。
姐姐笑着点头：“非常干净，小虎真棒，这些罐子可都靠你了。”
准备工作就绪，制作罐头正式开始。刘寡妇将洗净的野果放入锅中，加入适量的糖和水，慢慢熬煮。不一会儿，锅里散发出阵阵香甜的气味，弥漫在整个院子里。
“哇，好香啊！这味道太诱人了。”小虎深吸一口气，陶醉地说。
陈大山在一旁指导：“煮的时候要不停搅拌，防止野果粘锅，等汤汁变得浓稠，就差不多了。”
姐姐负责将煮好的野果装入密封罐，小虎则在旁边帮忙递罐子。他们小心翼翼地操作着，确保每个罐子都装满野果，密封严实。
“这些罐头做好后，冬天也能吃到美味的野果了。”姐姐开心地说。
与此同时，李知青和陈大山将另一部分野果切成薄片，放在竹匾上晾晒。他们把竹匾放在阳光充足的地方，让野果充分接受阳光的照耀。
“阳光好，两三天就能晒成果干了。”陈大山看着竹匾上的野果片，满意地说。
在一家人的共同努力下，罐头制作完成，野果也晾晒妥当。这时，邻居王大叔来串门，看到院子里摆满了罐头和晾晒的野果，不禁赞叹道：“你们这一家人可真勤快，这些野果做成罐头和果干，可都是好东西。”
陈大山笑着招呼王大叔
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