第68章 年8月2日(1/2)
山林生活：
1970年8月2日，清晨的阳光轻柔地洒在小院，陈大山一家在昨夜的欢声笑语中醒来，空气中似乎还弥漫着野猪肉的香气。一家人围坐在悦荷亭，早餐的氛围格外轻松愉悦。
“爹，昨天的野猪肉太好吃啦，今天还能再吃吗？”小虎一边嚼着馒头，一边眼巴巴地问道。
陈大山笑着摸了摸他的头：“昨天吃得太多，今天得换换口味啦。不过剩下的野猪肉咱们可以做成腊肉，留着以后慢慢吃。”
姐姐也点头赞同：“对呀，腊肉保存时间长，还别有一番风味呢。”
早餐过后，一家人便开始忙碌起来。陈大山和李知青将剩下的野猪肉搬到院子里，准备制作腊肉。他们先把猪肉切成均匀的长条，然后在肉上均匀地涂抹上盐、花椒、八角等调料。陈大山一边涂抹，一边给李知青讲解：“调料要抹得均匀，这样腌制出来的腊肉才入味。”
小虎和姐姐在一旁帮忙递调料，时不时好奇地看着涂抹好调料的猪肉。“爹，这些肉要腌多久才能变成腊肉呀？”小虎问道。
陈大山想了想，回答道：“大概要腌制个两三天，然后再挂起来风干，过不了多久就能吃啦。”
刘寡妇则在厨房里准备中午的饭菜，她打算用家里的新鲜蔬菜做一顿清爽的午餐。她来到菜地，挑选了嫩绿的青菜、红彤彤的西红柿和细长的豆角。看着茁壮成长的菜苗，刘寡妇心中满是欣慰，这些可都是一家人辛勤劳作的成果。
回到厨房，刘寡妇熟练地洗菜、切菜。不一会儿，厨房里就响起了锅碗瓢盆的碰撞声，伴随着阵阵饭菜的香气。
院子里，陈大山和李知青将腌制好的猪肉用绳子串起来，挂在屋檐下。阳光洒在猪肉上，泛出诱人的色泽。“这些腊肉风干后，肯定特别香。”李知青笑着说。
陈大山点头表示赞同：“是啊，到时候无论是炒菜还是炖汤，都好吃得很。”
这时，邻居王大叔过来串门。他看着屋檐下挂着的腊肉，不禁赞叹道：“大山，你这腊肉做得可真地道，一看就知道味道差不了。”
陈大山笑着招呼王大叔坐下：“王大叔，你来得正好，快尝尝我家新做的咸菜。”
王大叔接过咸菜，尝了一
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