第27章 给食堂想新菜谱?(2/4)

能帮到你。”

    赵支书等的,就是秦风这句话。

    这几天的相处,他也看出秦风是个点子多的人。

    “这事,还得从我们新河大队田里的野菜泛滥说起……”

    赵支书轻叹了一声,和秦风说起了事情的原委。

    原来,到了夏天后,雨水充足,新河大队田里的野菜,是一茬接着一茬的长。

    这种名为白花菜的野菜,味清香鲜美,开胃健脾,提神生津。

    不管是煮汤,炒鸡蛋,还是烧鲫鱼,都十分适合。

    但它不能吃多,否则有中毒的风险。

    所以新河大队的村民,也没几家人敢多吃。

    可新河大队的田里,种着许多粮食,这些野菜要是不摘除,粮食的营养就会被吸收,等秋收的时候,要少产不少粮食。

    但这野菜,生命力顽强,除了一茬,很快又会长出新的来,费时费力。

    这也是赵支书刚才为什么发愁的原因。

    但秦风听到赵支书的话后,眼睛却亮了起来。

    “赵支书,你是说,你们大队田里的白花菜泛滥,没有村民爱吃,长在地里,又吸收了粮田的营养?”

    秦风确认说道。

    “对啊,我就是这个意思。”赵支书点头道。

    秦风的脸上露出一抹激动之色,笑容都快抑制不住了。

    别人不知道,他可是很清楚,这野菜的价值!

    随着改革开放后,老百姓的生活水平不断提高,许多人基本解决了温饱问题,口袋也鼓了起来。

    人一旦富裕起来,就有了追求。

    穷人还在喂每天能吃一顿红烧肉发愁,先富起来的那一批人,已经开始追求营养均衡,健康饮食,山珍海味。

    而像蘑菇,野菜这种山上的珍馐,就得到了城里人的青睐。

    像品质好的蘑菇,他们国营食堂,能按5到6毛钱一斤收购,都快赶上一斤猪肉的价格了。

    而野菜的收购价虽然没蘑菇那么高,但它胜在产量比蘑菇大!

    只要自己想出一道好吃的野菜吃法,必定能说服二叔,让国营食堂从他手里收购野菜。

    “秦师傅,你这就不够意思了,我在
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