第146章(2/3)
只习惯道,“宫里的菜式花样虽多,但回回宴席,也都吃遍了,甚少研究出什么新的来,你也不必太费神,就按规格办便是了。”
这件事上他不为难人。
菜肴精美确实能提高宴席的质量和档次,但宫宴菜式的确难出新,所以就按旧制办也无所谓。
不过谢玖却摇了摇头。
“皇上误会了,臣妾不是想同皇上诉苦,只是有些个关于国宴菜式的想法,想征求皇上的意见。”
“你说。”赵行谨示意她继续。
谢玖便道,“往常的宴席,用的都是宫廷菜式,这口味、用料、做法、摆盘、规制都是有要求的,虽是味道上没问题,可也总是缺了些风味,这就好比小厨房里做的东西,比御膳房里出来的更精细,味道更好似的。”
“但国宴上菜肴预备的多,像小厨房里那样做,怕是太耗时,思来想去的,若要新鲜,又要顾及宫里的规矩,不如试着让御膳房的人,做民间菜肴试试?”
这个提议倒是让赵行谨开始有了兴趣。
在安陆州的时候,王府的厨子做饭就并不是很按着所谓的规制来,味道好,花样也多,禁忌少,确实比在宫里要吃的更舒服些。
“这倒是个办法。”赵行谨沉声道,不过又道,“但也不可太小家子气。”
国宴是要体现国力的,这点不能忘。
谢玖当即点头,“那是自然,所以这选民间菜式上来,也是要有要一定求的,而后让御膳房的人按宫规稍加改动一二,菜式的名称新换一换,另外,用料上都改进一下,想来是不错。”
“嗯,你看着办就是了,这想法是不错的。”赵行谨道。
谢玖应声,“臣妾先让下头的人做来看看,届时若觉得有好的,也送去承明殿给皇上过目,尝一尝如何。”
她安排的细致,赵行谨自然是没话说。
两人又闲话了几句别的,赵行谨便就起身预备离开了、
正当把人送进院子里,就见晴芳脚步匆匆打外头走进来,眉头紧皱。
迎面撞见了赵行谨和谢玖从屋里出来,当即面色微变,退到了一旁。
“这是怎么了?”
赵行谨还是敏锐的捕捉到了晴
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