第180章 炸河蟹(2/4)

这些张牙舞爪、横行霸道的小家伙,陆凡忍不住调侃。

    “刚才抓你们的时候一个个都那么乖巧听话,现在怎么又开始嚣张起来了?还想逃跑,可没那么容易。”

    说着,他拿起刷子,一只只地刷洗河蟹,河蟹们在盆里横冲直撞,奋力挣扎,试图逃离这个“危险地带”,可最终还是逃不过陆凡的“魔掌”。

    甚至还有几只调皮的河蟹爬到盆外面,也被陆凡眼疾手快地抓了回来。

    安澜在一旁看着,笑得合不拢嘴:“你这架势,活脱脱像个看守监狱的监狱长,这些河蟹就是想要越狱的囚犯。”

    “很可惜,它们不是安迪,再怎么折腾也逃不过我的手心。”陆凡一本正经地回答,脸上带着自信的笑容。

    刷洗干净的河蟹被整齐地摆在一旁,陆凡又开始准备炸河蟹的材料。

    他小心翼翼地拿出珍藏已久的猪油,缓缓倒入锅中,瞬间,一股浓郁醇厚的香味弥漫开来,充斥着整个厨房。

    “用猪油来炸河蟹,那味道才叫一个绝呢,香得能把隔壁小孩都馋哭。”陆凡得意地说,脸上洋溢着对美食的热爱和自豪。

    随着油温逐渐升高,陆凡小心翼翼地将河蟹放入锅中,“噼里啪啦”,锅里顿时热闹起来,河蟹们在油锅里欢快地翻滚着,像是在跳一场热情的舞蹈。

    不一会儿,就变成了诱人的金黄色,那色泽,让人看了就垂涎欲滴。

    陆凡捞出炸好的河蟹,撒上一把盐,轻轻搅拌。

    让每一只河蟹都均匀地裹上盐粒,盐粒就像给河蟹们披上了一层神秘的金色外衣,让香味更上一层楼。

    “这盐一撒,香味就被彻底激发出来了,简直是画龙点睛之笔。”

    炸完河蟹,陆凡又马不停蹄地开始炒田螺。

    他在锅里倒入适量的油,放入葱姜爆香,瞬间,厨房里香气四溢,那香味直钻人的鼻腔,勾得人食欲大增。

    接着,他把洗好的田螺倒入锅中,快速翻炒几下,然后加入各种香料。

    这些香料在锅里与田螺相互交融,碰撞出独特的香味,整个厨房都沉浸在这股浓郁的香气之中。

    “哇,好香啊,我都快忍不住了,这香味简直要把我的馋虫都勾出来了。”
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