第8章 白手起家 逆境立业（二十二）(2/3)

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    将面粉与猪油、泡打粉混合，如同大地与天空的交融。盐溶于水中，化作无形的力量，融入面团的血脉。水与面粉的结合，是一场温柔的舞蹈，揉捏之间，面团逐渐苏醒，变得光滑而有弹性。它被包裹在保鲜袋中，静静地在时间的流逝中酝酿着变化。

    猪油在小火上慢慢融化，释放出诱人的香气。面粉与之交融，化作细腻的油酥，如同月光下的霜，等待着与面团的邂逅。

    面团被擀面杖唤醒，延展成一张薄如蝉翼的面皮。油酥均匀地涂抹其上，如同给大地披上一层银装。

    面皮被精心卷起，每一卷都是对技艺的考验，层叠之间，藏着未来的层次与风味。分割成等份，每一份都是未来的希望。

    取一份面团，擀开，对折，再擀开，如此反复，如同生命的轮回。对折面向下，面上刷水，如同给大地洒下甘霖，撒上白芝麻，如同夜空中闪烁的星辰。

    烧饼胚制作好后放入古老的缸炉，等待着烧饼的涅盘。烧饼被放入，温度的洗礼下，它们逐渐变得金黄，外焦里嫩，层次分明，香气四溢。

    当缸炉烧饼从烤炉中取出，那是一种视觉与味觉的盛宴。每一口都是对传统工艺的致敬，每一口都是对食材本味的探索。这就是缸炉烧饼，一种穿越时空，连接过去与现在的美味传奇。

    这套制作技术对于沈佳来说并非易事，她花费了长达一个多月的时间，日复一日地反复练习、摸索与尝试，才终于熟练掌握其中的窍门。

    经过这段时间的不懈努力，沈佳制作出来的烧饼无论是从外观还是口感都堪称一绝。那金黄酥脆的外皮，咬一口便会发出“嘎吱”的声响，内馅则是香甜可口，让人回味无穷。这种美味迅速传遍了校园和村庄，受到了学生们和村民们的热烈欢迎和一致认可。

    随着口碑的传播，沈佳制作的烧饼每天的销量节节攀升，呈现出与日俱增之势。甚至常常不到一天的时间，所有的烧饼就已经销售一空。面对如此火爆的生意，连一旁的柳琦鎏都不禁心动起来，想要跟着沈佳学习这门手艺。

    然而，当柳琦鎏向沈佳表达自己的想法时，却遭到了沈佳无情的拒绝。只因为在沈佳看来，柳琦鎏平日里做事总是笨手笨脚的，她担心柳琦鎏不仅学不会，反而还
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