第73章 爆单(1/3)
第七十三章：爆单
打谷场上，已经架起了好几口大锅。大家把蒸屉都放上，簸箩也都清洗干净了。前期工作已经做好了，两天前红薯已经清洗干净上锅蒸了二十分左右，用筷子插了一下红薯，能扎头就熟了，那种小红薯熟的更快些，蒸熟后拿出来放进凉水里，便于剥皮，大家的手脚都很麻利，往出捡红薯的，清洗红薯的，过凉水剥皮的，还有切块的，晾晒的。等这些弄好晾晒了两天，这期间还有婶子们专门负责翻晒的，看着表皮的水分蒸发的差不多了，有些萎缩就可以进行第二步骤了。再把晾晒的红薯块放进锅里大火蒸个十五分钟左右，就是为了把红薯里面的糖分给逼出来，这样后期吃起来口感更甜。等蒸好了再次晾晒，依旧要不时的翻面，又晾晒了一天。
“婶子们，加油，今天是最后一步了，加把劲儿。”胡椒椒喊着。又把晾晒了一天的红薯干放进蒸屉里蒸了十五分钟左右。这一步是为了让红薯干吃起来更加软糯，口感更好。时间一到，取出来接着晾晒一天，还是之前的婶子来负责翻面，大家看着已经成型了红薯干，满眼的喜悦。
“婶子们，这就是三蒸三晒，虽然麻烦了点，但是口感还是不错的。来，咱们都试试。”等又晾晒了一天后，大家都聚集在打谷场上看着这一簸箩一簸箩的红薯干都有些激动，每人都只拿了一小块吃着。
“我看了，这大概一斤红薯能晒半斤的红薯干。”一个婶子打量着说了句。
“是啊，也不知道能卖多少钱呢。”另外一个婶子也有些忐忑的说着。
“管它能卖多少，咱们自己吃也罢，学了门手艺，我家娃这两天开心的不得了。”还有个小嫂子开心的说着。
胡椒椒示意大家安静，把这两天程琛和苏怡顾晨烨他们在外奔跑的拿到订单的事说了出来。“各位大娘婶子们，是这样的。这几天我们在这干活，我男人还有苏知青和顾知青他们也没闲着，这些红薯干差不多都订出去了。咱们现在就可以开始包装了。价格呢，我事先也没给你们商量，我自己定了个价，你们听听合不合适，外面的一斤鲜红薯好的能卖个五分钱一斤，咱们这个一斤能出半斤，但咱们投入了时间，包装就用油纸，这个也是在供销社花钱买的，还有麻绳和红纸笔墨这些，咱们都算进去，我要
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