第1章 口味的差异(6/8)
太勉强，可她却总是笑着回应：“我一定要征服四川辣！”
就这样，经过了数月的努力，赵悦感觉自己已经有了足够的“战斗力”。恰逢公司有个项目再次安排她前往四川，她心中暗喜，觉得是时候一雪前耻了。
再次踏入四川的土地，赵悦迫不及待地拉着上次的朋友又走进了那家火锅店。还是熟悉的热闹场景，还是那股浓烈的火锅香气。朋友笑着问她：“妹儿，这次有信心没得？”赵悦自信满满地拍着胸脯：“那肯定有，我可苦练了好久！”
火锅上桌，还是那红通通的“红锅”，赵悦深吸一口气，勇敢地夹起一片毛肚，在锅里稳稳地涮了起来，不再像上次那样蜻蜓点水。毛肚出锅后，她蘸了蘸料，放入口中，虽然辣味依旧强烈，但她这次却能较好地承受，只是微微皱眉，然后顺利地咀嚼咽下。朋友见状，竖起大拇指：“可以哦，妹儿，有进步！”赵悦心中一阵得意，接着又挑战了鸭肠、牛肉等食材，虽然过程中还是会被辣得大口喘气、满脸通红，但她始终没有放弃，坚持着与辣椒“战斗”。
这一次，赵悦终于在四川火锅面前找回了一些颜面。她开心地与朋友分享着自己这几个月来的训练经历，朋友听后不禁哈哈大笑，调侃道：“你这股子劲哦，怕是比我们四川本地人还执着！”
在之后的日子里，赵悦不仅成为了四川火锅的忠实爱好者，还对整个四川美食文化产生了浓厚的兴趣。她利用业余时间，穿梭于四川的大街小巷，探寻各种隐藏在角落里的美食小店。她品尝了香辣可口的担担面，感受着面条与肉酱、辣椒完美融合的口感；尝试了麻婆豆腐，被那麻辣滚烫、入口即化的豆腐深深征服；还体验了甜水面，独特的甜味与辣味交织在舌尖，让她回味无穷。
赵悦把自己在四川的美食经历分享在社交媒体上，引起了许多网友的关注。不少北方的朋友纷纷向她请教如何才能适应四川的辣味，她总是耐心地回复，分享自己的经验和心得。而她也因为这些分享，结识了许多志同道合的美食爱好者，他们一起交流各地的美食文化，互相推荐好吃的餐厅和特色美食。
随着对四川美食了解的不断深入，赵悦开始尝试将四川美食的元素与北方美食进行融合创新。她在北方的家中举办美食聚会，用四川的辣椒
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