第23章 浮生杂事多(3/5)

在向自己推销那些粮种的好处。想到这些东西不仅是江夏县闻所未闻,若真是成了,怕是整个湖广的市场都会是自己的,前景广阔,于是心中的热切便停不下来。

    “甚好!我明日便托东面来的客商打听番邦粮种的事情,你且放心!”

    “如此便谢过姐夫了。”陈吉发笑道,“若是姐夫有余力,现在倒不如试着用绿豆做做粉丝。”

    粉丝在中国至少已经有1400年历史。北魏贾思勰所着《齐民要术》中记载了粉英的作法,宋代陈叟达着《本心斋疏食谱》中写道:“碾破绿珠,撒成银缕”,形象的描述了绿豆粉丝的作法。在这个年代,南北各地都有粉丝出产,山东招远更是已经形成规模。但这个时代的粉丝多是绿豆粉丝,制作成本并不低廉,折合银子大概需要近七钱银子百斤,加上运费和中间商的差价,送到粮店零售差不多得有一分五到两分银一斤的样子。

    但粉丝的大规模流行却是在清朝中叶。主要原因,陈吉发觉着,还在于清朝引进了大量的南美作物,解决了明末的饥荒问题,也就让变着花样做吃食成为可能。

    但他既然想让这个时代提前到来,那么用绿豆粉丝先预热试水,也并无不可。

    “绿豆粉丝?”

    绿豆做豆芽他知道,但粉丝确实头次听说。

    “便是将绿豆萃出的精华做成细细的发丝模样,用来作为炖肉的佐料,可以去油腻,提口感。”

    “那……”黄江海有些犹疑,“我找几家酒楼实施罢。”

    陈吉发如今读书,生意上的事情,他只负责出点子,具体的便要身边的这些人去做。见黄江海勉强答应了,他便不再多说,转而聊了些别的事情。

    从姐夫这里辞别,陈吉发去找了个木匠,花银子专门雇了他一下午,做出个缩微的织机模型来。

    那些不好做的细微部件,就只先做个外形,回家用能量重塑表面,使之光滑可用。

    这样一台织机,不过两尺见方,续上棉纱,摇动手柄,竟然真的能纺出袖珍的布匹来。

    应用的时候,只需将手柄换成水力传动轴即可。

    陈吉发越来越感慨,这个看着没什么用的金手指,到底是帮了自己的大忙。

    如若不然,别
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