第474章 收购蔬菜(3/3)
听到玉香姐说可以教她,唐瑶瑶也就放下心了。
要是玉香姐不愿意教,那她也就不自找没趣儿地要求学了,就等着吃好了。
上午跟着师傅学习了两个小时的中医,学完她就来到厨房跟玉香姐学做饭。
孔医生则是代替玉香姐带着叮叮铛铛出去玩儿了。
唐瑶瑶学做的第一道菜就是菠萝饭。
先把菠萝尾巴处切掉,用小勺子将菠萝肉挖出来放到一边的盘子里,将菠萝挖成中空碗状就行了。
将白色的,黄色的,还有紫色的糯米蒸熟放到一边,分别加上剁碎的菠萝肉拌匀。
将拌匀的菠萝饭盛到掏空的菠萝碗里,放到蒸锅里加热,只需让每一粒米去吸饱菠萝的香气即可。
蒸熟的菠萝饭,少了分酸涩,多了分甜蜜,每一口都带着非常浓郁的菠萝香气,酸酸甜甜的非常清爽。
让人吃了一口,还想吃下一口。
唐瑶瑶舔了舔唇,克制地放下了勺子。
她还是等三小只都回来了一起吃吧,她怕一口气就将三个菠萝饭都炫完了。
挖出来的菠萝肉没有用完,玉香姐加入了自己炒的胡辣椒,盐巴和香菜,又是一道十分爽口的凉拌菜。
唐瑶瑶尝了一口,忍不住朝着玉香姐竖起大拇指。
可把玉香姐给高兴地,连连说:“我会的还多着呢,你好好的跟着我学吧,有的你学呢。”
唐瑶瑶笑眯眯地重重点头。
心中却想着,要是以后离开西南了,她还想吃这边的食物怎么办?
没有这边土生土长的原材料,她怕做不出这里的味道。
为了自己的口腹之欲,唐瑶瑶现在就将收购一些菜蔬调料的事情提上了日程。
至于要采购什么,就看她学的菜式里需要什么了。
需要什么她就采购什么。
最好是在离开西南之前,能存够一辈子吃的。
正好,她租的那个吊脚楼还没有到期。说干就干,明天就安排上。
当即,她就将自己要收购蔬菜的想法告诉了玉香姐。