第64章 酒鬼即将诞生(2/3)
番仔细的品尝之后,沈蕸音终于放下了手中的碗筷。
她面带微笑地对大家说道
“这坛山葡萄酒的酸度与冰糖的甜度恰到好处。”
“当初我之所以特意减少了糖分的添加量,就是希望能够最大程度地保留住葡萄酒原有的风味口感。”
“如今看来,现在味道刚好!”
听到这里,在场的所有人都不禁松了一口气。
刚刚酿造出来的美酒之中蕴含着数量可观的甲醇成分,这使得沈蕸音心生警惕,丝毫不敢贪杯畅饮。
她深知其中利害关系,于是赶忙向众人解释
“大家不要急,此酒尚需经历一道关键工序方可安全享用。”
说罢,只见她小心翼翼地捧起那装满佳酿的酒坛子,稳稳当当地放置于一只巨大的锅子当中,并以隔水蒸煮之法对其加以处理。
甲醇这种物质具有特殊的性质——在特定的温度条件之下将会逐渐挥发消散。
沈蕸音耐心等待着,待到空气中弥漫的酒气不再那般浓烈刺鼻之时。
她方才动作娴熟地舀取数碗美酒,分发给在场的每一个人,并叮嘱他们待酒水稍稍冷却之后再行品尝。
那令人朝思暮想的葡萄美酒已然近在咫尺,众人自然不会有半分矜持之意,一个个迫不及待地伸手接过碗盏,尽情享受葡萄酒带来的美妙滋味。
只消轻啜一小口,所有人的双眼便不约而同地睁得浑圆如铜铃一般;
紧接着便是第二口、第三口……如此反复,欲罢不能。
直至最后一滴酒落肚,众人依旧感觉余味无穷,意犹未尽。
正当他们按捺不住内心想要再次痛饮一番的冲动时。
沈蕸音却及时出言劝阻,表示应当先将剩余的另外两坛美酒也按照相同的方式进行处理。
只有确保每一滴酒都经过精心酿制,才能真正让人开怀畅饮。
待另外两坛处理完成时,沈蕸音让大家吃饭的时候再喝。
“好极,好极,美酒配佳肴,羽裳,我去嘱咐一下,做几个下酒好菜,今天我要喝个痛快”
向承柏自从到了这里再没有开怀畅饮过。
“哎,爹,您放心,一会
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