第250章 鲅鱼馅儿饺子?安排!(2/3)

珀一般,一看就是上品。

这油不是从供销社里买的,而是空间出品。

周安之前找村里人讨要了一大把菜籽,将这些菜籽洒进了种植空间里面。

空间里面的油菜籽渐渐生根发芽,经过一段时间的等待,结出了一大片油菜籽。

周安在收割空间里的油菜籽时,发现可以将油菜籽收割下来储存。

也可以将这些油菜籽,直接转化为菜籽油。

周安是个懒人,自然不想再费心费力,把油菜籽压榨成菜籽油。

因此周安得到了好几大桶,清澈透亮的高品质菜籽油。

不知道是不是心理作用,周安感觉空间出品的菜籽油吃着更香,不管拿来炒啥菜,味道都嘎嘎好。

周安将菜籽油倒入大锅中,差不多倒了大半壶油进去。

当油开始冒小气泡的时候,将皮皮虾倒进去,炸到外壳酥脆时捞出。

然后再将这些皮皮虾放进锅里,加入葱姜蒜辣椒和各种调料爆香。

出锅的时候,撒上一大把椒盐,让皮皮虾均匀地裹上椒盐。

“来来来,我做了点小零嘴,大家边吃边忙啊!”

正在揪面剂子的刘娅,看到这些皮皮虾皱了皱眉。

这玩意儿没啥肉,身上还有倒刺,实在让她提不起兴趣。

其他人拿着椒盐皮皮虾,一边剥壳一边吃,吃的那叫一个香。

“哇!好好吃啊!小安你咋做啥都好吃!”

馋嘴的陈瑶已经吃的不亦乐乎了,这玩意儿虽然肉少,但是真香啊!

弟弟们也都放下了手里的活儿,一个接着一个啃。

虾壳已经被炸的脆脆的了,就算不扒壳直接嚼着吃也没毛病。

刘娅看到大家都吃的这么香,也伸手拿了一个。

当尝到椒盐皮皮虾的味道后,眼睛瞬间睁得老大。

平常不爱吃的虾爬子,竟然会这么美味!

外壳十分酥脆,内里的虾肉依旧鲜嫩,味道微麻微辣,还带着浓郁的咸香味儿。

这些孩子们一吃起来就放不下手了,明明刚吃完午饭没多久,却还是将这一盆子椒盐皮皮虾给干完了。

周安中午吃太饱,所以没啥胃口,过去帮着处理鲅鱼。

鲅鱼这玩意儿是真适合包饺子,它身上就那么一根主刺,其他的小刺非常少。

处理的时候直接将鱼背切开,把鱼肉给片下来,然后拿着菜刀猛剁就行了。

这年头没有绞肉机,不然的话半分钟就搞定了。

好在鲅鱼肉嫩,没剁太久就变得十分细腻了。

“行,那陈瑶姐你们帮着擀饺子皮,我去厨房里面
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