第255章 长得稀奇古怪的玩意儿！(2/3)

人在岸上开始脱衣服，做准备工作。

刘健脱的只剩一条裤衩，头上戴着自制潜水镜，拿着手里的射鱼枪。

“周安哥，等会儿下水看到有鱼的话，瞄准后就扣动这里的板机！在海里射鱼不太好射，尽量离近一点，不然容易失手！”

“哎好嘞！那咱们下水吧！”

他们俩一人手持一把射鱼枪，跳入水中开始往下潜。

跟着潜入海中后，周安的目光被海水里的鱼群给吸引住了。

这地方真有鱼啊！而且不是那种小小的，个头都还不错，一条就够做盘菜了。

刘健用手拍了拍周安的肩膀，指着前面的一个地方。

顺着刘健手指的方向看去，在十米外的地方，有一条颜色鲜艳的海鱼。

这是一条红色的海鱼，这抹红色在海里格外扎眼，看到后就让人挪不开眼睛了。

周安虽然认识的海鱼比较少，但一看到这条鱼，立马就认出来这是啥品种了。

这是石斑鱼中的一种，叫做东星斑。

在海鱼里面，石斑鱼是特别有名的品种。

石斑鱼之所以这么出名，长得漂亮是一方面，最主要是因为这玩意儿贼好吃贼贵。

周安上一世囊中羞涩，是没机会尝到这玩意儿了。

不过他在酒店里当服务员的时候，见到过用东星斑做成的菜肴。

用东星斑做成的菜，确实很昂贵，算是撑场面的菜。

只要在席面上看到东星斑，就知道这个席面肯定是，高端大气上档次。

在市场上购买东星斑时，一斤就要两百左右，属实是不便宜了。

在酒店里经过大厨的烹饪，做成美食后，价格更是昂贵。

就那么一道菜，随随便便就要上千块。

如果不是宴请贵客，还真不太舍得点这道菜。

周安上菜的时候，看食客们对东星斑情有独钟，每次几乎都是光盘。

酒店里的东星斑，一般都是用来清蒸。

这么高档的食材，得用清蒸才能凸显出，它的原本味道。

周安虽然没吃过，但听人说这东星斑的味道极其鲜美。

它的肉蒸熟之后呈蒜瓣状，入口如同豆腐一般软嫩，还带有一点弹牙的口感。

周安当时听别人描述，口水都快下来了。

以他当时的认知，是真想象不出来，这到底是啥味道。

就算花了上千块吃到这么一道菜，食客们吃的也只是养殖东星斑，并非野生东星斑。

因为在几十年后，野生东星斑已经成了二级保护动物，即使有钱也难吃到。

市面上的东星斑基本都是养殖
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