第655章 匹夫无罪,怀璧其罪。(2/2)

把木薯浆倒进纱布里,用力揉搓挤压。雪白的汁液顺着纱布的缝隙渗出来,滴进下面的盆里,剩下的粗渣则留在纱布里。周安在一旁看得认真,时不时伸手搭把手,帮着姜宁揉搓纱布。 挤完汁液,姜宁把装着木薯汁的盆端到院子里,放在太阳底下晒:“得等这汁液沉淀,上面的清水倒掉,底下那层白白的就是木薯粉了。” 周安蹲在盆边,眼睛一眨不眨地盯着,嘴里念叨着:“快沉快沉,我还等着吃木薯粉条呢!” 姜宁被他逗得笑出声:“急啥?得晒上大半天呢,等水分蒸发得差不多,再把湿粉块拿出来晒干,就成干木薯粉了。” 大半天的功夫一晃而过,太阳渐渐偏西,盆里的木薯汁果然沉淀出了厚厚的一层白浆,上面浮着一层清水。周安小心翼翼地把清水倒掉,露出下面雪白细腻的湿粉,他用手摸了摸,滑溜溜的,手感极好。 两人把湿粉块挖出来,摊在干净的竹匾上,放在院子里通风的地方晾晒。晚风一吹,带着淡淡的草木香,竹匾里的湿粉慢慢变干,渐渐成了一块块雪白的木薯粉。 周安看着竹匾里的成果,笑得合不拢嘴:“姜宁妹子,你看!咱做成了!这木薯粉看着就细腻,冬天炖肉肯定香!” 姜宁也笑得眉眼弯弯:“那是!明儿咱就用这粉做粉条,保准比买的还劲道!”

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