第554章 哈哈哈！小七掉水里啦！(1/3)

这话一出口，周安的弟弟们都有些愣住了，一脸不可置信的表情。 最小的周瑞更是张大了嘴巴，小眼睛里满是疑惑。 几个孩子你看看我，我看看你，眼里都是震惊。 周刚率先开口，问道。 “这虫子真能吃吗？看着怪吓人的！” 周强也跟着附和道。 “就是啊，这东西看着怪怪的，怎么下口呀！” 他们活到这么大，还从来没有听说过蜻蜓能吃。 在老家的时候，蜻蜓就是夏天飞来飞去的小虫子。 孩子们顶多就是捉来玩一玩，玩腻了就放生了。 谁能想到，这东西还能进肚子里。 来到这云南之后，真的是大开眼界了。 有很多事情，都是他们从前没听说过的。 光是这几天，他们就见识了能吃的虫子，还有各种奇奇怪怪的野菜野果。 姜宁的弟弟姜凡，这时走了过来，解释道。 “这个水蜻蜓是好吃的！我们这里的人经常吃。” 他蹲下身，指着竹篓里的水蜻蜓。 “洗干净后油炸，捞出撒盐和五香粉，口感酥脆像炸河虾。” 姜凡一边说，一边比划着，脸上还露出了馋嘴的表情。 “也可以和鸡蛋、小鱼虾同炒，或者搭配酸菜煮汤，味道都很好。我们村好多人家都会做，我妈做的油炸蜻蜓，那是一绝！” 周安听着姜凡的介绍，心里暗暗点头。 上一世看视频，他就了解过这水蜻蜓。 在云南部分地区，确实有食用蜻蜓幼虫的习俗。 这可不是什么奇怪的吃法，而是当地流传已久的传统。 这是颇具地域特色的食材，尤其在少数民族聚居地，较为常见。 傣族、哈尼族、景颇族等民族，都有吃昆虫的传统。 水蜻蜓就是其中的代表之一。 当地人不仅自己吃，还常作为招待客人的特色菜。 每当有贵客来访，主人家就会端上一盘香喷喷的油炸水蜻蜓。 人们会从水田、池塘中捕获活虫，洗净后售卖或自家食用。 在云南本地的市场里，经常能看到卖水蜻蜓的摊贩。 这东西还常出现在，当地集市、餐馆和烧烤摊。 特别是在夏天的夜市上，烤水蜻蜓可是抢手货。 烤得焦香酥脆的水蜻蜓，撒上辣椒面和孜然，那香味能飘出老远。 水蜻蜓营养丰富，是妥妥的高蛋白，吃了对人体很有好处。 在这个物资匮乏的年代，能吃到这种高蛋白食物，对身体相当好。 他记得清楚，这东西几十年后还不便宜。 在一些特色餐馆里面，甚至能卖到200块钱一斤。 那时候的城里人，专门开车到乡下找这
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