第490章 西双版纳大山上,好好过把打猎瘾!(2/3)

确实长得和木耳有几分相似,都是贴在枯木上生长。
可仔细一看,又和普通的黑木耳大不一样。
它的形状更像是,以前周安买过的银耳。
层层叠叠的,像是一朵盛开的花朵。
可银耳是雪白雪白的,这玩意儿却是金灿灿的颜色。
在阳光下泛着温润的光泽,看起来就像是用黄金雕琢出来的珍品。
“这可不是黑木耳啊!”
周安蹲下身,小心翼翼地伸出手,轻轻碰了碰那金黄色的“木耳”。
只觉得手感软糯又有弹性,和银耳的质地有些像。
周安指尖轻轻一捻,一朵完整的菌子,便从枯木上落进掌心。
那层层叠叠的瓣状菌体,像极了绽放的金色花朵,。
就在这时,周安脑海里突然像过电影似的,清晰浮现出这玩意儿的底细。
这东西学名叫黄耳,老辈人也叫它金耳。
是山里难得一见的珍贵菌子,可不是普通木耳能比的。
它既是能端上餐桌的美味,也是能入药的宝贝,正经的药食两用好物。
“哥,你发啥愣啊?这东西到底能不能采?”
周刚见大哥盯着这东西出神,忍不住催促道。
周安回过神,把掌心的金耳举起来给,语气里难掩兴奋。
“能采!咋不能采?这可是好东西!”
他指着金耳,继续说道。
“这叫金耳,营养丰富得很,里面全是蛋白质、氨基酸还有各种维生素,比咱们平时吃的鸡蛋、猪肉都补。”
“它能化痰止咳,要是谁冬天犯咳嗽,用它煮水喝准管用。
还能平肝益胃,小玲儿胃不好,用它炖汤喝正好。
最主要的是能补气养心,干活累着了,吃点这个比歇半天都管用。”
这金耳和银耳是一个科的,但论营养和口感,金耳可比银耳强多了。
说着说着,周安脑海里突然冒出好几道,用金耳做的美食来。
先是一锅咕嘟冒泡的金耳炖鸡汤,金黄的菌子在鸡汤里翻滚,光想着那香味就直往鼻子里钻。
接着又是一碗冰糖金耳羹,晶莹剔透的金耳煮得软糯,裹着清甜的冰糖水。
入口即化,甜而不腻。
要是放凉了吃,夏天解暑最是舒服。
想到这儿,周安忍不住猛咽了一口口水。
喉咙里“咕咚”一声响,引得周刚笑了起来。
“哥,你看到这菌子是不是馋了?”
周安也不掩饰,把金耳小心放进竹篮里,然后开始麻利地采摘。
“那可不!这金耳可是稀罕物,咱们赶紧采,回去哥给你做好吃的!”
兄弟两人干劲十足,手里的动作不停。
小心地将枯木上的金耳,一
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