第5章 晚饭吃啥(1/2)

    我:(发了一张饺子的照片)中午吃了15个猪肉白菜饺,现在罪恶感爆棚……晚上该吃点啥才能不胖?

    阿杰:(秒回)15个?!碳水炸弹啊兄弟!饺子皮全是精制面粉,升糖指数爆炸,你这顿少说600大卡。

    小雨:(发了个笑哭的表情)才15个就慌?我上周宵夜吃了20个煎饺配辣椒油,第二天还瘦了03公斤!

    我:……小雨,你的代谢是外星人水平吗?

    阿杰:别听她的,她属于“怎么吃都不胖”的稀有物种。你现在得控制热量缺口,晚上最好吃高蛋白+蔬菜,别碰碳水了。

    小雨:切~ 阿杰的饮食建议太极端了,晚上不吃碳水容易失眠,而且半夜饿到啃枕头更惨。

    我:(纠结)所以……我到底该听谁的?

    ---

    第一回合:蛋白质派 vs 快乐减肥派

    阿杰:科学来说,减肥就是“热量摄入<消耗”。你中午吃了高碳水,晚上就该平衡——鸡胸肉、虾仁、豆腐,配西兰花或者菠菜,水煮或者少油炒。

    小雨:(发了个“无聊”表情)天天水煮鸡胸肉,人生还有什么乐趣?我建议你吃个低卡版麻辣烫——选清汤底,多拿青菜、菌菇、豆腐,加两片肥牛,满足口欲还不胖。

    我:麻辣烫?!听起来比鸡胸肉诱人多了……但汤底会不会很油?

    小雨:让老板少放油,别加麻酱,别点油炸豆皮、方便面这些,妥妥的减肥餐!

    阿杰:(冷笑)麻辣烫的汤底钠含量超高,第二天水肿别怪我没提醒你。

    我:……那折中一下,番茄牛肉锅?有蛋白质有蔬菜,汤底清爽。

    阿杰:(勉强同意)这个还行,但别放土豆和粉丝。

    小雨:可以!再加点金针菇和白菜,饱腹感强。

    ---

    第二回合:要不要吃主食?

    我:那……我能吃点主食吗?中午吃了饺子,晚上完全不吃碳水,怕饿。

    阿杰:不行!你已经吃了一顿高碳水了,晚上再吃,今天的减肥计划直接报废。

    小雨:别听他的,你可以吃半根玉米或者一小块红薯,低gi碳水,不会胖。

   
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