第17章 没想到被婶子传成这样(1/3)
“以后的日子只会越来越好。”
洛晚音笑着把肉提到了厨房里面。
这顿饭是为了感谢刘姐而做，还没来得及问她的喜好呢，于是便转过头看向她询问。
“对了刘姐，你喜欢吃红烧肉还是回锅肉啊？”
“唉呀，我就一个蹭饭的，啥都行，客随主便……客随主便。”
刘寡妇笑的眼睛眯成月牙。
原本只是和这丫头她娘关系处的不错，再加上林翠花也实在太恶心人了，便跳出来帮忙，没想到这小丫头居然是个感恩的。
“行，既然刘姐让我做主那就不客气了,你和浅宝先在外面玩着，一会儿好了我叫你。”
“行！”
刘寡妇点了点头，抱着孩子走了出去。
为了不太引人注目，今天也就只买了一斤五花肉。
要不然就烧个红烧肉吧，正好家里还有点新鲜的笋子,然后再做一个白菜豆腐汤，再炒一个青菜。
说做就做。
她把买的五花肉拿出来洗干净，然后切成两个手指宽的方块，然后放入清水中浸泡。
做完后又跑到后山去挖了新鲜的竹笋回来，然后把新鲜笋子去壳，切成与五花肉大小相近的块状，放入沸水中焯水去除涩味。
接着又快速的把生姜切片，大葱切断，大蒜切片，干辣椒切段备用。
等做好这些后，便开始烧火。
锅烧热后舀了一勺猪油放到里面，然后又丢了一点冰糖。
冰糖融化成棕色，接着把沥干水分的五花肉放进去翻炒上色。
由于家里没有料酒，她就用的米酒代替。
米酒倒入锅中那香味儿一下便激发出来了，赶紧翻炒五花肉，使其上色均匀。
然后又把吊好水的笋子加入过中翻炒均匀。
翻炒均匀后加入适量的清水，没过食材大火烧开后,便弄成小火慢炖。
刘寡妇闻着香味儿跑到了门口。
“哎哟喂，知道的说你是在做猪肉，不知道的还以为你做的是天上的龙肉呢，这香味真是绝了，馋得我口水直流。”
“那感情好，一会儿刘姐你可得多吃一些。”
洛晚音
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