第二十六章:花椒鸡(3/4)

在镇子上太贵了,没舍得买,没想到今天进山真的能找到。

    不一会儿,许芊凝和李婶子就挖了一大篮子野菜回去了。

    许芊凝到家的时候,看见陆景曜正在家里杀野鸡。    花椒,香叶,山茱萸正好用来,做个香辣开胃的花椒鸡。

    这只鸡是陆景曜昨天猎到的,他没有舍得卖,特地留给许芊凝的。

    陆景曜杀鸡的时候,牵动着手臂肌肉,由于长期干农活和进山打猎,陆景曜身上的肌肉线条看起来特别有力量。

    性感又迷人。

    许芊凝看了他一眼,装作若无其事的去水缸便清理野菜。

    今天挖的马齿苋比较,可以拌一个爽口凉菜。

    马齿苋拌起来很简单,开水焯烫一下,捞出摊开控水。

    然后放盐、香油、醋、酱油简单拌一下就能吃。

    陆景曜看见许芊凝拌好野菜,把控好水的野鸡肉拿进灶房。

    转身又去院子的小菜园里摘了几个辣椒切好了放在砧板上,又拍了大蒜放在边上,便坐下来帮忙烧火。

    一言不发。

    冷战的僵局谁都没有打破。

    许芊凝看着尖辣椒,眸色里满是疑惑,陆景曜怎么知道自己爱吃辣子炒鸡?

    她没告诉过他啊,他们成亲以来,说话屈指可数,各自生活习性,喜好都是未知数。

    要不是重活一世,许芊凝也不会知道陆景曜的嗜辣的喜好。

    不过胃不好,太辣也不行,许芊凝默默地决定只放一半辣椒,做个麻辣鲜香的花椒鸡。

    许芊凝先把鸡肉放进锅里,加些黄酒,生姜,花椒焯一下水。

    开锅之后,许芊凝把鸡肉捞出来控水,便在锅里加油,等油热倒入鸡肉,炒干鸡肉水分,再加入葱姜蒜和今天找到的香料一起煸炒。

    炒到鸡肉微微焦黄加入一葫芦瓢水慢慢煮着,陆景曜把火烧得特别旺,不会儿灶房里香气就漫了出来。

    趁这个功夫,许芊凝又和了一些稀面准备在大铁锅周边转上一圈锅贴,锅贴吸满野鸡肉的汤汁,别提多好吃了。

    等到水差不多了,放入花椒,尖椒炒香,最后加盐。

    天呐,这个花椒鸡光闻味道口水就止
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