第11章 天香阁(1/4)
当用至味鼎变出蒸馏酒的时候,邹小天终于下定决心要在这大唐盛世大干一场。
他现在已经在枹罕生活了有小半年,对这个地方的风土人情有了一定的了解,知道河州郡所处的位置在现实世界中,应该是华夏甘肃一带。此地各族杂处,民风彪悍,很有地域特色,当地人对美酒的热爱程度令人惊叹。
可受酿酒技术所限,大唐的各类酒水都是发酵酒,虽然口感柔和,度数却低,别说西北汉子了,就是邹小天这种酒量一般的普通人喝起来都不过瘾。
如今就不一样了,只要至味鼎换来的高度蒸馏酒在河州郡一露头,绝对会引起极大轰动,再加上邹小天做出来的各色珍馐美味,到时候“二娘食肆”不想发达都难。
眼见时机成熟,邹小天第二天一大早便兴冲冲的去找孙二娘,将自己的创业计划全盘托出,建议她放弃枹罕县,直接将“二娘食肆”全部搬到河州郡里去,并提出自己要分百分之四十的技术干股。
没想到,正在为感情闹别扭的孙二娘当场拒绝了提议,并以其人之道还治其人之身,借口一个月前邹小天用来阻止她扩张的相同理由,否定了这个大胆的想法。
原来,之前“二娘食肆”在邹小天的改革下,短时间内赚到很大一笔钱。孙二娘见势头凶猛,曾经向邹小天提过在县城中心位置新起一座酒楼,趁热打铁,扩大经营。
可邹小天当时不同意孙二娘这么做,因为他那会儿还不知道至味鼎的神奇之处,认为光靠自己那些超前的做菜方法,根本无法碾压同时代的同行们,只凭一些歪门奇技,难以将生意做大。
他当时给孙二娘简单解释了一下,告诉这位老板娘现如今“二娘食肆”看起来是赚到钱了,仅是因为食客们对新菜肴保持的一时热情罢了。等这阵风一过,饭店绝对会回到稳定的客源水平,利润率立马大幅度下降。
倘若这时孙二娘将所有资金全拿去建酒楼,手头没了活钱,万一来个经济波动,小则饭店的正常经营受到影响,大则资金链断裂,生意彻底黄了,说不定还背上一屁股的债。
说白了,就是没有一定的实力不要盲目扩张,步子大了会扯到蛋的。
孙二娘那天云山雾罩地听完邹小天的一番分析,露出一副不明觉厉
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