第45章 牛蛙不见了(2/4)
”
“也就是说，咱们要先把牛蛙加工成熟食，然后再拿去城里卖。”
“既然是小吃，菜品的种类要多，酸汤牛蛙、红烧牛蛙、水煮牛娃，一样都不可以少。”
李向阳一脸吃惊的说道：“哥牛蛙竟然还有这么种吃法。”
“当然可以，以前只教你爆炒牛蛙。”
“现在要教你做其他菜了。”
张成笑着说道，毕竟以后这个加工点，要李向阳盯着，这些手艺必须要交给李向阳。
张成亲自示范，把牛蛙的各种做法交给了李向阳。
李向阳学得特别快，一下午就把这些手艺都学到了。
对此张成很满意。
“哥我自认为自己的厨艺非常了不得，可是和你一比，我才发现，我就是个井底之蛙。”
张成做出来的各种口味，一道比一道绝，李向阳再一次为之叹服。
“以后你把这些手艺交给那些伙计。”
“这样咱们就能同时出各种口味的牛蛙。”
张成笑着说道。
“哥这能行吗，要不还都是我来吧。”
“我们把技术教给了他们，保不准他们会外传。”
“到时候变成咱们竞争对手怎么办。”
张成笑着说道：“这就你的不懂了，这些手艺又不是什么秘密，秘密是研制牛蛙的配方。”
“不同口味的牛蛙，腌制的办法大不同，用料也非常讲究。”
张成笑着说道。
李向阳这才恍然大悟的说道：“难怪我尝试做过其他口味的，却并不怎么好吃，原来是腌制的办法不对。”
“哥就你做的这几种口味牛蛙，比皇帝的御厨都要做得好吃啊。”
“依我看，我们明天就可以营业了。”
“咱们这几种口味的牛蛙，一旦推向市场。”
“众人肯定要抢破头。”
“我李向阳这辈子还没有吃过那么好吃的牛蛙呢。”
对于这份事业，李向阳可谓信心满满。
张成笑着说道：“明天还不能营业，咱们要开业，必须要做好完全准备。”
“一来牛蛙研制至少要12个小时
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