第九章：侏儒症(5/7)
需要一个厨师。”
老板指着我们，问道：“你们谁会做饭？”
那些福建人都低着头，他们惊魂未定。金本镇还是个孩子，也没有做过饭。我站起来说：“我会做饭。”
老板说：“好的，你以后就负责做饭。”
老板转身想要走开，我说：“老板，我有句话想给您说。”
老板回过头来，说道：“你说。”
我说：“在大麻棚里干活，很辛苦，可不可以让他们吃好点，吃饱吃好了，才更有力气干活。”
我想着老板不会答应，这是我第一次见老板，老板对我一点也不了解，没想到老板又是大手一挥：“好的，这事你自己决定，让他们吃饱吃好。”
老板转身走了，我看到蔡姐用愤恨的眼光盯着我，好像我抢了她家一口袋麦子。
此后，我成为了大麻基地的第三任厨师。
当了厨师后，我才知道，我的顶头上司是蔡姐。我无法走出大麻基地，而买菜买米的事情，都是蔡姐在外面超市买回来的。
蔡姐克扣了所有麻奴们的伙食费。
然而，我不管她这么多，我一定要做很多饭，一定要让麻奴们吃饱。
买多少食材，是她的事情。但做多少饭，是我的事情。食材没了，她就得去买，因为她也要吃饭。
我开始努力回想西北那些饭菜的做法。
我出生在中国西北，只会做西北饭菜。
我和很多面，在面粉里加上盐，然后擀成一条条，拉得很长很薄，下到滚水里，煮熟后，捞在碗里，放上葱花辣面，浇上热油，嗤啦一声，喷香的油泼面就做好了。
我把糯米和红芸豆泡在水里，泡一个晚上，然后取一个盆，铺一层糯米，倒一层红芸豆，放几颗红枣；铺一层糯米，倒一层红芸豆，放几颗红枣……如是者三，直到把盆装满了。然后，给盆里再加上水，大火蒸二十分钟，香味扑鼻的陕西甑糕就出锅了。
………
做这几十个人的饭菜，其实非常累。但是，再累，也比再在大麻棚里干活轻松。
我蒸了很多馒头。
沙漠里天气炎热，馒头过三天就会发霉。馒头发霉后，就不能吃，吃了会得癌症。
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