第67章 咱家承志真是出息了！(1/3)

杨承志并不知道赵斌邓国强在想些什么。 这一刻的他，已经端着热乎乎的豆腐回到了老杨家。 因为杨大山要去老母猪岗宅基地干活，杨小梅去透龙市场送货。 杨承志就想让自家老爹跟老姐吃点好的。 而他妈王淑华节俭了一辈子，即便做好吃的，也根本不舍得放肉啥的。 因此这两天杨承志准备亲自下厨做饭。 他把豆腐放在锅台上。 去外面缸里取出了一块冷冻的五花肉，又在厨房的小仓库里拿来一颗秋天储存的白菜，将各种食材洗好切好备用。 随即生火，把大铁锅烧热，倒入笨榨豆油，热锅凉油不容易粘锅。 然后放入刚切好的五花肉进行煸炒，把五花肉内的油脂炒出来，炒至金黄色。 再放入提前切好的葱花蒜末姜片干辣椒暴香，一股浓郁的肉香夹杂者葱姜蒜干辣椒的香味挠一下就上来了！ 随即，杨承志加入切好的白菜片进行翻炒，把白菜的水分超出去后，倒入酱油。 再加入适量的食用盐，然后倒入适量的清水。 将提前泡好的粉条放入锅中，最后用手心托起豆腐，用菜刀将豆腐切成两厘米见方的块状，放入锅中。 然后称上锅撑，把提前准备好的粘豆包放在盖帘上，盖上锅盖。 大约15分钟后，一道东北的家常炖菜就做好了。 肉香浓郁，又夹杂着白菜的淡淡清香。 粉条增加口感，豆腐则是用于补充蛋白质。 杨承志把家常炖菜以及粘豆包端到炕桌上，又在咸菜坛里捞出一个芥菜疙瘩，切成条状洗净。 加入葱花辣椒油搅拌均匀，作为调口咸菜。 整个过程仅用了30分钟左右，一家五口的饭菜就做好了。 “哇，好香啊，哥你做饭真是越来越好吃了！” 杨小雅夹了一块五花肉放在嘴里咀嚼起来，稚嫩的脸庞上满是享受之色。 杨大山有些好奇，同样夹了口菜吃了起来。 随即也对着杨承志头去了一抹的赞许神色：“这白菜豆腐粉条炖的确实不错，比你妈做的都好吃。” “小子，你最近这是抽啥风，咋突然愿意做饭了呢？” 在杨大山的认知中，自家这个儿子整天游手好闲的不干正经事。 即便最近醒悟了，以杨承志的性格，也不应该愿意做饭才对。 可偏偏的，这小子不仅爱做饭，而且还越做花样越多，越做越好吃了！ “爹，您是没看到，承志昨天做的拔丝土豆挂浆那叫一个绝，把小雅崔雪撑的够呛！”
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