第五段：社会观念的变第666章 健康意识的爆发(2/3)

    但真正的挑战来自技术攻关。研发团队在去除防腐剂后，发现面包保质期从7天缩短到2天。实验室里，工程师们连续三个月睡在折叠床上，尝试用植物提取物替代化学保鲜剂。当第一款采用迷迭香提取物保鲜的全麦面包出炉时，品控主管含着泪说：\"这个配方我们试了287次。\"

    为了让消费者重拾信任，李阳做出了一个大胆的决定：开放所有生产线直播。在公司官网首页，实时画面展示着小麦研磨、面团发酵、无菌包装的全过程。弹幕里，有消费者留言：\"第一次看到面包是这样做出来的，连师傅戴的口罩型号都看得清清楚楚。\"

    市场策略也随之革新。李阳取消了传统的明星代言，转而邀请健身博主、营养师组成\"健康品鉴团\"。当健身达人在直播间现场检测产品成分，用仪器展示热量数据时，观看人数突破百万。更具创意的是\"透明工厂体验计划\"，消费者可以通过vr设备\"走进\"生产线，甚至亲手参与制作。

    然而，转型之路并非一帆风顺。新推出的零添加饼干因口感偏淡遭遇差评，客服部每天收到上百条投诉。李阳没有让团队调整配方，而是发起\"口感共创大赛\"。当小学生提交的\"用冻干水果增加甜味\"方案被采纳，改良后的饼干迅速成为爆款。

    随着健康战略的推进，企业内部也发生了深刻变化。食堂取消了油炸食品窗口，取而代之的是营养师定制的轻食套餐；员工健身房24小时开放，健身打卡数据与绩效奖励挂钩。最令人振奋的是，研发团队自发成立\"健康食品研究院\"，与高校合作研究传统发酵工艺在现代食品中的应用。

    一年后的新品发布会上，李阳展示了令人惊叹的成绩单：所有产品完成零添加升级，新推出的益生菌发酵系列销售额突破10亿，品牌健康指数在行业排名从第17跃升至第2。更重要的是，公司收到了消费者的感谢信：\"谢谢你们让我敢放心给孩子买零食。\"

    散会后，李阳走进新建的绿色实验室。透过玻璃，他看到科研人员正在研究用昆虫蛋白替代传统肉类的可行性。窗外，公司园区的有机农场里，员工们利用午休时间参与耕种。夕阳的余晖洒在\"健康至上\"的标语牌上，他知道，这场由健康意识引发的变革
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