第1077章 小酌怡情(1/3)

话到此处，柳承砚顿了顿，脚步略微放缓，语气也沉静了几分，感慨道：“不过话说回来，许舟，酒这东西，终究是双刃剑。老夫年轻时在地方为官，也曾与同僚意气相投，放怀狂饮，结果误了要紧公文，险些酿成大错。自那以后便悟了，‘小酌怡情，狂饮伤身误事’。今日你我高兴，浅尝辄止，莫要让杯中之物，乱了方寸。” 许舟颔首，深以为然：“柳大人阅历深厚，所言皆是金玉良言，晚辈谨记。” 他目光投向远方已能望见巍峨轮廓的正阳门城楼，顺着话题道，“既然酒是虎骨烧春，那下酒菜想必也有讲究？我曾听闻，醉仙楼的秘制酱羊肉，选用羔羊肋排，以老汤加数十味香料文火慢煨数个时辰，酥烂脱骨，咸香入味；还有那绍兴黄酒糟制的糟鱼，选用鲜活河鱼，酒糟醇厚，鲜甜中带着酒香，最是解腻，配着烈酒，想来相得益彰。” “正是此意！”柳承砚抚掌而笑，赞许道：“那酱羊肉的妙处，就在于火候与老汤，非寻常灶头能比。糟鱼更是讲究，酒糟的年份、腌制的时辰，差一点都不是那个味道。这两样，佐以虎骨烧刀，确是绝配！” 一旁抱着锦盒的小和尚罗桑却吉，听着两人大谈酒肉，忍不住悄悄挪到汀兰身边，压低声音，有些无措地问道：“汀兰姑娘，小僧……也要跟着一起去么？那地方……” 汀兰正竖着耳朵听两人谈论美食，被他一问，回过神来，连忙擦了擦口水。 她轻轻拍了拍小和尚的胳膊，语重心长的嘱咐道：“公子和柳大人说话，你安静跟着便是。佛门弟子戒律精严，自然不可妄动荤腥。不过这等大酒楼，通常都备有干净的素斋席面，诸如清炒时蔬、香菇豆腐羹、素馅包子之类，以应酬各方客人。待会儿上了桌，你只管用你的素斋，莫要东张西望，更不可随意插话，知道么？” 小和尚连忙点头，双手将怀里的锦盒抱得更紧了些，目光却忍不住好奇地瞟向远处渐次繁华的街市。 街边酒旗饭幌越来越密集，远处那栋气派的三层楼宇，檐下“醉仙楼”三个金字在阳光下颇为耀眼。 他这小动作被柳承砚眼角余光瞥见，不由莞尔，朗声笑道：“小师父不必过于拘谨。醉仙楼打开门做生意，南来北往的客人见得多了，过往僧侣、持斋居士亦常光顾，清炒时蔬、罗汉斋、豆腐羹之类的素斋定然是有的，且必是另起锅灶，忌口也能把控。老夫还听说，他家掌柜的信
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