第352章 惊艳味蕾的羊肉(2/3)

葱花点缀的清汤,一扫浑身疲惫。让崔娴吃货的灵魂激荡不已,发誓一定要养殖这种羊。

崔娴吃光了剩下的羊肉,在饭店观察一会儿,顺利的找到后厨。瞧着气质和娴熟的技艺,准确的找到掌勺的大厨。

见有顾客过来后厨,里面的人忙着驱赶她这个闲杂人。崔娴毫不吝啬对羊肉的夸赞,这才得以有机会跟大厨说上几句话。

背着旁人,崔娴掏出来一包大前门塞到大厨的手中。坦言自己是外地来的,第一次吃到如此美味的羊肉,想问问这是什么品种的羊。

崔娴本就讨人喜欢,说话的时候也是恭恭敬敬,最主要这一包大前门,可是出了不少力。

等从厨房出来之后,崔娴心中了然。刚才打听到,这个羊是县畜牧所培育出来的盐潭滩羊新品种。除了肉质好之外,最大的优点就是膻味小。

大厨刚才也说,不少吃不惯有膻味羊肉的,都选择这种品种的羊来吃。

出了饭店门,崔娴打听到畜牧所的位置。骑车找到畜牧所,听说她是来问新品种滩羊的时候,门卫让她稍等一会儿。

没多长时间,跟着门卫一同走出来个年轻一点的人。对方自我介绍之后崔娴得知,这人是培育羊的技术员。

汤技术员听说她是特意来买种羊的,非常热情。兴致勃勃的带着崔娴去看羊,一路介绍65-201号公羊。

现在这个新品种,很受欢迎。本地的人对膻味脱敏了,但许多外地人还是吃不惯膻味大的羊肉,但现在培育出来的新品种,完全能够适合其他不喜欢膻味的顾客口味。

汤技术员听说崔娴是从外地来的,吃到新品种羊肉一口惊艳,所以才想来买种羊,介绍起来更卖力。

崔娴听他说,公羊是怎样和本地优选模样配种的,对这些她并不是很明白。掏出来两包大前门,请他帮忙选种羊。

俩人相谈甚欢,尤其是提及到新品种羊肉的味道,崔娴不吝啬夸赞。汤技术员更是高兴,精挑细选的挑了一只公羊和两只母羊。

畜牧所的羊都有编号的,在耳朵上穿了一个小孔,上面带了个金属的耳标。

“怎么样,这三只羊是不是都很健壮。”汤技术员指着刚才挑中的羊。

公羊编号是67-121,两只母羊分别是67-186、67-208,都是一岁半到两岁中间,已经进入发情期,但还没有开始生育的成年羊。

“您亲自挑选的,我肯定满意。”崔娴目光落在那几只羊身上,未来自己吃羊肉的
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