第127章 美味空心菜(2/3)

几百斤。

崔娴大概问了，村子里能有多少，可以售卖的黄瓜。得了话，大概也就有几十斤。她让春花全部都拿来，她能卖掉。

虽是应季的蔬菜，但像是黄瓜当时吃不完，可以用来腌制咸菜。对于村子里的人来说，一碟咸菜配上一碗稀粥，也能算是一餐。

售卖的，多数都是自家留了备用，多余的。

没多长时间，春花带着几个人过来。每个人的袋子里，都拎着一些。

5分钱一斤，总共收了三十二斤黄瓜。

看着这些黄瓜，崔娴倒是有处理方法。她在网上学过腌黄瓜，看过阿塞拜疆大婶做黄瓜罐头的视频。

不过不知道，这种腌渍的方法，老太太是否吃得惯。

但她对老太太腌的咸菜还挺喜欢，不管是稀粥还是面条，都愿意吃上几口。先把黄瓜拿回去，问问老太太有什么腌制方法再说。

这东西处理，可不像是豆角，洗、煮、晒，然后收藏起来随吃随取。腌制黄瓜方法还算简单，但整个腌制的过程很长，现在天气炎热，保存不当还容易变质。还是让经验丰富的老太太，处理更妥当。

晚上回家的时候，把装黄瓜的麻袋放在自行车后座上。驮着进了大院，都没被院子里的人看到。

最近大院不少家庭，都趁着应季的蔬菜下来，价格最便宜的时候入手。忙着晒干豆角，腌咸菜，估计也没多少时间，关注外面的动静。

等到蔬菜成熟季节结束，想要吃新鲜菜，价格可没现在实惠了。

老太太听到动静出来，见崔娴把后车座的东西搬下来。打开麻袋口，里面一水儿的新摘下来的黄瓜。

城里人买黄瓜也讲究，要顶花带刺的。那种新鲜，口感好。不过腌制黄瓜咸菜，稍微老上一些的口感更好，也更出数。

老太太上下翻看，很满意这些东西。

“奶奶，这些黄瓜怎么弄啊？”崔娴把黄瓜，拎着到了凉快的地方。

“腌起来，做咸菜。”现在天气热，新鲜黄瓜也存放不了几天，得赶紧腌制上才行。

崔娴也正有此意，问老太太三十多斤的黄瓜，要买几个坛子？她没经验，这事儿还得问老太太。确定好数量，她赶紧买回来，省的耽误腌制时间。

“不用买，有用的。”盛老太太招呼她，先把别的事儿给干了。

俩人把麻袋里的黄瓜，都拿出来，摆在干净、凉爽的地方晾着。这一路回来，在麻袋里挤压，还这样堆放容易坏掉。

今天收了黄瓜之后，崔娴也是放在凉棚的石头
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