槐花飘香今又至(1/2)

    近几天骑车路过一条滨霖运河的小路，迎面就是一股扑鼻的槐花香。那香气清新而又宜人，似是一阵轻风拂过额头和面颊，顿感神清气爽起来，这熟悉的香味不用说就是槐花香了。抬头望去，果然一排排年轻而粗壮的槐树就排列在紧邻河道游园的一侧，整齐而高大，宛如执勤矗立的哨兵一般。看树龄估计也该有十几年了吧，槐树的头端翠微而茂盛，葳蕤地擎起，好似要直插云霄，那种豪气是一般的树种难以比拟的。

    可惜的是它那如云的树冠中下的位置已经是七零八落了，那些被弄得残缺不全的枝干横七竖八地悬挂在它那笔直的腰身上，犹如个可怜兮兮的病人，蔫蔫弱弱的，没了一点儿挺拔刚劲的精神。一定是馋嘴之人打槐花把它们给弄断了，这些贪吃的人儿真是无情啊，好端端的树木，靓丽的城市风情竟这样被他们给毫不留情地摧残了毁灭了。

    再看那槐树，唯有顶端够不到的树冠尚且完好，青翠欲滴的羽状叶子密密麻麻地又生成了一个小型的冠盖。那白嫩的娇小的穗状花絮便成串地挂在了碧绿的冠盖之中了，团团簇簇的分外显眼和诱人，想必这股沁人心脾的清香便是它们释放的吧！或许这槐树不像人类那样聪颖与智慧，不懂得隐藏和低调，明知道自己芬芳的花香会招来祸害，仍拿诱人口鼻的香味出来炫耀，不招人无情地摧残才怪呢！哎，想来这槐树也是真够愚昧啊！

    但转念一想，这样评判槐树也不对啊！人家隐忍了一个寒彻的冬天，不就是为了盼着温暖的春天么？不就是为了等待着适合自己的季节精彩绽放的么？这是理所应当和顺理成章的轮回么！槐树能有什么错？那么错在哪个呢？不用说，错就在折伤它们的人了！然而人们追求自己的口欲又有什么错？晕了，转来转去的，竟然找不到到底是谁的错了。

    谁的错都无关紧要，槐花飘香的时节定然是最有口福人的最爱了。此时人们的餐桌上，当然会少不了槐花的影子，槐花的清香了。用槐花做的菜品当中，最常见的便是槐花炒鸡蛋了。用槐花炒鸡蛋，香味浓郁，回味悠长，让人吃了还想吃。槐花入菜，稍微费事一点的还有蒸槐花。把翟来的新鲜槐花清洗干净，空干水分，再拌上面再上锅蒸。据说如果伴上油再拌面就不会成面团子，这样蒸出来的槐花更“散酥”，更爽口了。做槐花
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