第22章 王家又是一片狼藉(2/4)

来咧！娘想做烩面吃，可这辣椒也太呛人，你赶紧给我们二老弄两碗面，再放些烧好的肉，这一天折腾下来我们还饿着肚子哩！”

    江春兰皮笑肉不笑也不说话，径直走进厨房，打开俩扇窗户散味，

    接着用火钳夹着肉拿进大灶里烧皮去毛，

    很快肉皮在大灶发出滋滋滋的肉香味，两口子不自觉舔了舔嘴唇。

    他们已经好久没有吃到江春兰做的红烧肉了。

    刮毛，洗肉，将整块肉放入开水中焯烫几分钟捞出，

    随后放在水中空洗，切厚块备用。

    大锅倒油，加桂皮，香叶，八角小火炒出香味，

    接着加入五花肉一起煸炒，等到两面微微金黄，

    再放冰糖，老抽，盐。

    江春兰不停翻炒让五花肉上色均匀，看着就非常有食欲，

    王树宝的哈喇子不自觉流到下巴，王华娘也从窗户那里伸长脖子往锅里看，

    江春兰视若无人，舀了一瓢水莫过五花肉后又加入姜片，锅盖盖住。

    转身从锅里又加了几根柴火，

    五花肉正在大火收汁，江春兰揭开锅盖，水蒸气和肉香充盈整个厨房，

    她又拿起铲子翻炒直到酱汁浓稠，每块五花肉上都裹着浓浓的酱汁这要是夹在馍馍里，

    那味道不知道有多美！

    江春兰三两下将肉舀出来装进一个不锈钢缸子里，又往锅里加了一瓢水，

    等水开之后，她将一小团面一扯两扯然后上下这么一拉，

    韭菜叶大小的面条就被扔进锅里，

    咕噜咕噜！

    面条捞出加点面汤，外加一大勺红烧肉，

    散些葱花，别提多诱人。

    还没等王树宝开口，江春兰端着面和红烧肉进自个屋了，

    还特意回头对俩人说：\"锅里有肉味，娘你好好洗洗再弄烩面，辣椒烩面做出肉香味就不好吃咧！\"

    砰！

    一道关门声响起！

    王树宝两口子根本就没想到江春兰会只顾自己，不管他们，

    “这，她，她真是江春兰”

    王树宝不敢相信自己的眼睛，

   
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