六、神厨鲜于连环杀劫(2/5)
那还是天宝未乱的年月,玄宗皇帝出城游猎,照例有左右金吾卫选出的兵将护驾,鲜于燕那时候是守卫延平门的小校,也在护从之列。
皇帝亲贵游猎完毕摆起了酒宴,他也趁着歇息的空档烤起了自己打到的一只野兔。
他这个人一向随身带着个鹅蛋粗细,半尺来长的竹筒,是他自己特意削制的,竹筒里分了几个小格子,装满了各种烹饪的香料。
虽然当时,他只有一堆篝火,几根木棍驾着剥皮去脏的兔子,却凭着娴熟的手艺把握住火候,以及那秘制的香料,令那只兔子外焦里嫩,肉香飘逸。
没想到,一阵风吹来,肉香竟然飘到了玄宗皇帝的酒宴之间,直盖住那御厨烹制的各色佳肴,馋得众人不住的提鼻子闻嗅。
玄宗皇帝一时兴起,下旨找来鲜于燕,把自己打来的兔子、獐子、猪獾之类,一并交给他去烧烤,以飨宴群臣。
事后,老皇帝见他为人憨厚爽直,便赐他做了金吾卫左街使,从六品。虽说他以厨艺得官,却是中正勤勉的人,这些年愈发的干练敏达。战乱时护从老皇帝出走,收复长安后回来,擢升正六品。
他俩相识也不过半年光景,那时长安刚刚收复。郭暧正在小仙居吃酒。鲜于燕在附近忙了半晌,也顺路在那儿用起午饭。
这小仙居的大厨,原来是个吐火罗国来的胡人,专做西域菜式,潼关沦陷时,他便携带着家小回西域去了。
小仙居暂由原来大厨手下一个帮厨掌勺。这鲜于燕嘴刁,吃了几口烧牛肉,便咋咋呼呼起来,骂那厨子们烤的不是牛肉是牛皮,难咬难嚼。当垆的老板娘是个粟特人,大方泼辣,便跟这左街使吵嚷起来。
郭暧常来小仙居吃酒,和老板娘混的很熟。他见鲜于燕的官服是左街使的制样,便半开玩笑半抱打不平的来说和,逗那鲜于燕以一锭五十两纹银做赌注,如果他自信烧制的牛肉好吃过小仙居的,便烤来给大家吃,如果大家都说好吃,这五十两银子便是他的。
鲜于燕见有人为店家出头,一时意气。不顾官服在身,进了厨房扯过围裙系好,又是摔打又是揉捏的操持起来。
大家饭也不吃了,围在厨房门外。半盏茶的功夫过去,嗨,就闻得缕缕肉香飘出,众人不禁提鼻子闻嗅
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