第461章 傻柱的过往(2/3)

,李卫东琢磨着也没什么别的事儿可做。

思索片刻,他便决定还是回家去,毕竟家里还有他的一碗没吃完的饭呢,也不知道那碗饭有没有被其他人吃掉。

就在他快要到南锣鼓巷的时候,李卫东一眼就瞧见一个熟悉的背影。

他赶忙把车停在那人旁边,笑着开口打招呼:“柱子哥,你这是下班了啊?”

傻柱转头一看是李卫东,也没跟他客气,直接一屁股就坐进了摩托车的跨斗里。

他点了点头说道:“是啊,晚上厂里没有招待,我就提前回来了。”

李卫东脸上挂着羡慕的神情,笑着说:“真羡慕柱子哥你这工作啊,每天都能这么轻松。”

傻柱嘿嘿嘿的笑了几声,这才开口说道:“卫东,你啊,只看到了我这工作的好处,却没瞧见我学厨时的辛苦模样。

那时候,有时候忙得晕头转向,连饭都顾不上吃。而且,要是哪点做得不好,师傅抬手就打骂,可没少受罪。”

李卫东听傻柱这么说,深有感触地点了点头。

确实如那句老话说的,“徒弟徒弟,三年奴隶”。

在过去,若想学门手艺,不先给师傅老老实实干上几年活,压根别指望学到真本事。

而且在学徒期间,工钱就别想了,能有口饱饭吃就算师傅仁慈了。

他拧动油门,摩托车缓缓前行。

李卫东一边骑车,一边说道:“柱子哥,吃得苦中苦,方为人上人嘛。你看你现在手艺这么好,这都是你当年吃苦受累换来的成果呀。”

傻柱听了这话,脸上露出几分得意,说道:“那可不是,当年那些苦我可没白吃。就说切菜吧,我刚开始练的时候,切得那叫一个参差不齐,师傅没少骂我。

但我不服输啊,每天天不亮就起来练,练了不知道多久,才总算有了点样子。还有炒菜,掌握火候太难了,不是炒糊就是没炒熟,没少浪费食材,没少挨师傅的板子。”

李卫东好奇地问道:“柱子哥,你开始不是跟着你爹学手艺吗?怎么拜师傅时菜都还没切好呢。”

傻柱无奈的翻了翻白眼,说道:“卫东啊,在家里做饭切菜,那能切多少菜啊?跟在酒楼里切菜完全没法比。家里一天做的那几顿饭,切的菜量有限,手法练不出来。可在酒楼就不一样了,每天人来人往,要准备的食材多,切菜的机会多了,才能练出真功夫。”

李卫东仔细想想,觉得傻柱说得确实在理。

自家一天算下来,不过就做两三顿饭,满打满算切
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