第371章 微光长明(1/3)
清晨五点,厨房的蒸汽氤氲着玻璃。我握着锅铲翻炒着蛋炒饭,听着外厅传来桌椅挪动的声响。苏晴系着浅蓝色围裙走进来,发梢还沾着晨露,\"老公,今天早市的虾特别新鲜,我多买了两斤。\"她踮脚将保鲜盒放进冰箱,无名指上的婚戒在晨光中轻轻一闪。
这已是我们经营连锁餐馆的第七个年头。从最初的小店面到如今五家分店,菜单上的招牌菜\"虾仁蛋炒饭\"始终保留着最朴素的模样——就像七年前那个清晨,苏晴在餐馆后厨第一次教我做饭时的样子。那时她手把手纠正我拿锅铲的姿势,说火候要像守护希望那样耐心。
手机突然震动,是分店经理发来的消息。城东店的抽油烟机出了故障,维修师傅要两小时后才能到。我擦了擦手,从挂钩上取下外套,\"我去看看,你在家照顾孩子。\"苏晴将保温杯塞进我包里,\"顺路买些小米,小宝最近总说要喝你熬的粥。\"
驱车穿过熟悉的街道,路过当年那片暗巷时,我下意识放慢车速。如今这里早已改建成社区花园,晨练的老人在石桌上下棋,孩子们追逐着彩色的泡泡。记忆突然变得清晰,疤哥脸上狰狞的疤痕、苏晴白色连衣裙上的月光,还有那些在黑暗中破碎又拼凑的日子。
到达分店时,店员们正在将桌椅搬到店外。\"林哥,客人都安排到隔壁甜品店休息了。\"经理擦着额头的汗,\"但后厨温度太高,没办法炒菜。\"我抬头看了看轰鸣作响的抽油烟机,忽然想起陈叔教我的办法。\"去拿几台电风扇,对着窗口吹,先把热气散出去。\"
在等待维修师傅的间隙,我走进后厨。案板上整齐码放着新鲜的食材,这让我想起创业初期,为了节省成本,我和苏晴每天天不亮就去菜市场挑最新鲜的菜。那时我们总笑着说,要让每一位客人都吃到带着阳光味道的食物。
\"林老板!\"熟悉的声音从身后传来。我转身看见拄着拐杖的张大爷,他曾是我们小店的常客。\"听说这边出了问题,我来看看能不能帮上忙。\"老人颤巍巍地从布袋里掏出个小本子,\"这是我研究的新配方,你尝尝看。\"
我打开本子,泛黄的纸页上工整地记录着各种食材的搭配比例,还有用红笔标注的注意事项。张大爷搓着手解释:\"
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