第17章 决赛进行时:群星闪耀(1/2)
决赛的赛场气氛如同火山口一般,紧张而激烈。四周的观众席座无虚席,空气中弥漫着期待和紧张的气息。台下的食客们纷纷窃窃私语,猜测着谁能够在这场高手如云的比赛中脱颖而出。而在赛场上,林小满、谢夫人和顾青松三位选手已进入最后的比拼,所有的目光都汇聚在他们身上。
谢夫人:优雅中的精准与力量
谢夫人,名谢婉清,是京城最为出名的女厨之一,出身贵族,素以端庄优雅、技艺高超而闻名。她的菜肴总是注重色香味俱佳,每一道菜都能以最精致的方式呈现,恍若一件艺术品。
她的参赛菜肴名为“翡翠龙鳞肴”,用的是龙鳞鱼、瑶柱和新鲜的翡翠菜心。这道菜看似简单,却需要极高的技艺去平衡食材的火候与调味。谢夫人以其娴熟的刀工和对食材的精准掌控,一切都在井井有条中进行。
比赛开始时,谢夫人姿态从容,仿佛她本就应当站在这里。她先是将龙鳞鱼小心地剁成鱼茸,搓成一小团团的肉球,接着以翡翠菜心为底,轻轻铺陈。她拿起一把小巧的铜勺,舀起深色的瑶柱酱,轻轻浇在鱼球上,巧妙地融合了食材的鲜香。她似乎没有任何多余的动作,每一步都充满了艺术的韵律。
当她将这道菜端上比试台时,场面骤然安静,所有评委都不禁屏息凝神。她的一举一动都显得如诗如画,仿佛是在为一幅画卷增添最后的色彩。谢夫人用温和的语气说道:“这道菜,注重食材本身的鲜美,同时也要与瑶柱的香味相辅相成,做到既不掩盖食材原味,又能增强层次感。”
当评委们品尝了“翡翠龙鳞肴”后,他们的表情都变得凝重而赞许。每一口鱼球都能在舌尖爆发出细腻的鲜香,而瑶柱的香味则恰到好处地融入其中,完美地提升了这道菜的层次。那翡翠菜心的嫩绿与鱼球的雪白形成了鲜明的对比,既清新又令人心醉。
谢夫人的表现可谓是无可挑剔,她的优雅与精准将整个赛场的氛围提升到了一个新的高度。但在她心底,她早已察觉到另一位竞争者——林小满的非凡才华,虽然她的菜肴完美无瑕,但那一丝不容忽视的紧张感,却让她意识到,这场比赛并不会轻松。
顾青松:年轻的狂热与创新
与谢夫人优雅的风格截然不同,顾青松带着一股
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