第一百五十三章 评委忍不住下场了(2/3)
输了，而且肯定还是垫底的！”
“哈哈……看看这小子一会怎么出丑的，台上的评委基本都是一帮老头，最不能吃酸的东西了，估计一会要酸掉他们的大牙了！”
“王阳老师，你知道做东坡肉又放酸梅的吗，这个真的可行吗，我看他还切了好几个。”
评委席上一个评委看到观众席上议论纷纷的声音，忍不住问了一下最有权威的王阳老师，或许他知道呢。
“我从来没听说过做东坡肉还有放梅子的，其实所有的菜品里面，梅子用到的时候都非常少，就算是用到，也只是放很少一些用来提味，这小伙子一下放了那么多，不知道他在想什么。”
王阳现在确实有些失望，安鑫诚毕竟还是太年轻了，年轻的确是本钱，但是创新也要按套路来，这个就是颠覆传统了。
安鑫诚没有在意场上观众的议论声，他用刀快速切着猪肉，都是那种肥瘦相间的五花肉，这个五花肉也很有讲究，不能用肚皮上的，要用肋骨两边的五花肉。
肥瘦的比例也很讲究，最后是7:3的比例，这样做出来的红烧肉才好吃。
安鑫诚把五花肉切成两指的宽度大小，不能太小，太小容易烂掉夹不住，也不能太大，太大不入味，耗费的时间又长，所有这个大小事最合适的。
安鑫诚确实是第一次做这个东坡肉，但是手下运刀如风，一点也不生疏。
“安公子竟然还用酸梅，真是很独特，我从来没见过这样做东坡肉的，不知道到底行不行。”
老宋其实特别怀疑安鑫诚的做法，但是他又不好意思直接说出来，只是很含蓄。
“素东哥哥既然用酸梅就是可以的，谁规定红烧肉必须是甜的，酸的一样好吃，我就喜欢吃酸的东西。”
洪璎玥对安鑫诚已经崇拜到了极点，十足的小迷妹，哪怕现在安鑫诚用驴肉做东坡肉，洪璎玥都觉得是对的。
老宋看着一脸崇拜的洪璎玥，表情有些尴尬，自己的主人难道对这三个女人洗脑了吗，什么都是一副坚信无疑的态度，简直让老宋无语。
“素东既然用酸梅，肯定有用的道理，素东做事情都是特别自信的，我相信他一定可以。”
沐灵烟对安鑫诚相信到了极点，
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