第257章 你是我男人,我自然得听你的(3/4)
“翘嘴鳜鱼,这鳜鱼可好吃了,肉鲜嫩又厚实,刺还少,用来清蒸,绝对很鲜美!”
崔牛抱着那条翘嘴鳜鱼走上来,咧嘴一笑。
“没错!这河里的鱼真多,本来我早就抓鱼上来了,但就想找一种特别好吃的,结果发现了这条翘嘴鳜鱼,它可逃不出我的魔掌。”
苏春柔说:“可这么大,起码得二十斤,我们也吃不完呀,还有春笋呢。”
崔牛说:“吃不完就留着一点儿,明早煮粉条吃,快把它宰了,跟春笋丝一起蒸上吧,大家肚子都饿了。”
苏春柔乖乖点头,吃力地从崔牛怀里接过翘嘴鳜鱼。
在苏丫丫的帮助下,把它宰了。
鳜鱼实在太大,苏春柔就砍下了尾巴和脑袋,留着明天早上煮粉条做早餐吃。
然后,给鱼身划了花刀。
接着,从渔船上拿来盐和料酒,抹遍鱼身,把它放到那一大盘笋丝上边,又切了些姜丝,均匀撒在鱼身上,放到锅里蒸。
蒸好了,烫了点花生油加小米辣,还有崔牛找来的香草,直接浇在上边。
滋啦啦!
顿时,一股鱼香,还有春笋的清香,从锅里冒出来,让人口水直流。
这会儿,天色也已经擦黑。
周围的茂密丛林里,传来一阵阵怪叫,不知道啥叫的,叫得就很妖怪。
不过,有崔牛在这,姐弟仨一点都不怕。
他们围着火堆上的大锅,一人拿一双筷子,直接从锅里夹笋丝鱼肉吃。
这春笋丝蒸鱼,可真是绝了!
鲜嫩的鱼肉里,都透着笋丝的香味,夹一块吃,又鲜又嫩又香。
再喝上一口酒,嘴巴里一片美滋滋的味儿。
笋丝也沾上了鱼肉的香,夹一撮,塞到嘴里一嚼,嫩得能鲜掉眉毛。
不到半个钟头,一大锅春笋丝蒸鱼就被四人吃得一干二净。
苏春柔和苏丫丫还比较矜持。
苏小虎和崔牛可就只管把肚子撑得溜圆了。
当然,旁边两只小狼崽子,也就是降龙伏虎,也把鱼肉吃得津津有味。
它们还小,这很嫩的鱼肉又没多少骨头,就适合两小只。
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