第一百一十一章 菜种子(2/4)

确定之后，就迫不及待的拉着白浅浅的手兴奋的问个不停。

    “浅浅你快说说是什么吃食，急死我了!”

    白浅浅见她这个猴急样，顿时乐了。

    “别急别急，婶子你家里有没有面粉还有老面什么的!”

    “有，浅浅你这是忘了我家是做什么的吗，家里什么没有都可以，这两样吃饭的家伙怎么可能没有。”

    说着，胖婶就风风火火的跑进了后厨。

    “跟着我走!”

    白浅浅跟着胖婶身后来到了后厨。

    胖婶家的后厨，说白了就是一间不大的屋子。

    屋子中间放着一张大大的案板，墙的一角摞着一摞蒸笼。

    胖婶进屋从一个木盆里拿出一团老面。

    又拿了一个装满面粉的布袋，放在案板上。

    “你说的东西就在这里!”胖婶的眼睛都快又亮的闪瞎白浅浅的眼了。

    白浅浅也没有墨迹，直接上手。

    一边做，一边同胖婶解释怎么做。

    “婶子其实油条的做法跟包子有点像，你看就像这样把揉成一个有点粘手的面团。”

    白浅浅将面团拿在手上，展示给胖婶看。

    接着将面团放在案板上。

    “面团这个程度就可以了，接下来就是把它放在案板上揉，等揉成一个光滑的面团就可以放着等着发酵!”

    胖婶子眼都不敢眨一下的盯着白浅浅手上的动作。

    别看只是一个简单的揉面团。

    这水与面的比例是多少，已经揉面的手法不同，做出来的东西在口感上都有着天大的差别。

    “懂了吗？”白浅浅举着手，害怕胖婶子没有看懂，细心地询问了一遍。

    “看懂了!”胖婶子一辈子都在与面团打交道，自然学的要比旁人快。

    只是在旁边看了一遍，她就把其中的要点，以及连白浅浅都没有注意到的小细节都记了下来。

    白浅浅看着用小盆盖好的面团。

    想了想，这等发酵还要好些时候，不然趁着时候去逛一圈，买点菜种子回去。

    她早就想买菜种子回去，放到大白的温泉山谷去种上。

    这
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>