第7章 水果(3/4)

橙色的冻柿子看起来非常漂亮，如果买不好，吃到嘴里就会感觉涩涩的，非常难吃。吃过以后，舌头上还能刮下来一层厚厚的涩涩的东西，真的会让人怀疑人生啊！

    不过，要是运气好，买到了甜甜的冻柿子，那可真是太幸福了！冻柿子很少有人直接开吃，因为它们被冻得非常结实、非常硬。如果你想尝试一下，当然也可以，只是可能会有些费牙，而且会感受到一股刻骨铭心的凉意。

    冻柿子最常见的吃法是这样的：首先需要准备一盆凉白开（注意必须是凉白开），然后将大冻柿子放入水中，让其慢慢地解冻。过了一段时间后，你会惊喜地发现，大柿子的表面出现了一层薄薄的、亮晶晶且晶莹剔透的冰层。不过，这个时候千万不要心急，需要继续耐心等待。当大柿子完全浸泡好之后，轻轻一敲，外层的薄冰就会轻易碎裂，而里面的柿子则变得柔软可口。此时，将柿子取出并蒂部朝上放在碗中，去除柿子蒂。接着，可以使用小勺挖出里面甜美的柿子瓤，那滋味真是让人陶醉，仿佛置身于人间仙境般美妙！此外，柿子内部还会有柿子瓣儿，口感滑嫩无比，令人回味无穷！最后，别忘了品尝一下柿子皮，同样也别有一番风味。

    当然，还有一种更为直接和豪放的吃法。这种方法需要将大柿子蒂朝下握住，咬开口子后，用力吸吮柿子瓤儿，尽情享受那种香甜浓郁的感觉。随后，可以一口接一口地将柿子皮连同里面的柿子瓣儿一起吞下，感受那种独特的满足感。这种吃法虽然简单粗暴，但却能带来无与伦比的愉悦体验！

    当然，有趣儿的是东北还有一种洋柿子，也就是我们常说的番茄。这种洋柿子有很多种不同的品种和颜色，非常丰富多样。其中有一种大的扁圆的洋柿子，它的外观呈现出鲜艳的红色，十分诱人。而另一种小小的鸡心柿子，则有着独特的形状和色彩。这些小柿子有的是红色的，有的则是橘色的，给人一种视觉上的享受。无论是哪种颜色的洋柿子，它们都非常好吃，可以当作水果直接食用。咬一口，那酸甜可口的味道让人回味无穷。

    秋高气爽的季节，还有一种好吃的水果，就是“姑娘儿”。黄澄澄的圆圆的小果实，外面包裹着一层轻薄的外衣，就像一个害羞的小姑娘，躲在这层薄纱后面，偷偷地露出了她那可爱的小脸蛋。
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