第83章 苏子(1/3)

    苏子究竟是什么东西呢?对于清婉来说,她脑海中的苏子总是与那令人难以忘怀的粘豆包紧密相连。每当回想起那些美味的粘豆包时,关于苏子的记忆便会如潮水般涌上心头。

    要说起这正宗的粘豆包啊,可真是有讲究。它所采用的面必须得是那金黄灿烂的大黄米面才行,而里面包裹着的馅料,则非香甜可口的小红豆莫属了。不过,仅仅这样还不够完美哦!每个粘豆包的底部都需要铺上一片经过精心晾晒后的苏子叶。

    当这些准备工作完成后,将它们放入蒸笼中开始蒸煮。随着时间的推移,热气腾腾地弥漫开来,神奇的事情发生了——苏子那独一无二、浓郁迷人的特殊味道逐渐渗透出来,并与粘米散发的淡淡米香相互交融、缠绵萦绕。这种美妙的结合仿佛一场味觉的盛宴,让人陶醉其中无法自拔。

    就如同江米饭和粽子虽然都是用糯米制作而成,但它们各自拥有着截然不同的风味一样。粘豆包因为加入了苏子叶,从而焕发出与众不同的魅力,成为了一道世间罕见、堪称绝美奇迹的美食佳肴。

    话说这李家娘子啊,当真是个勤劳又充满智慧的好妈妈。每到春暖花开之际,她总会不辞辛劳地四处寻觅那些无人问津的野地。一旦发现合适的地方,她便会挽起衣袖,辛勤耕耘起来。

    她要种植的可不是普通的作物,而是那绿油油、散发着独特香气的苏子。在李家娘子的悉心照料下,这些苏子苗茁壮成长,没过多久就长成了一片繁茂的苏子地。

    随着时间的推移,苏子渐渐成熟。这时,附近空气中都弥漫着一股清新的苏子香。而左邻右舍们也有口福啦,因为他们能品尝到李家娘子亲手采摘的新鲜苏子叶。

    哇塞,这新鲜的苏子叶啊,它的用途简直多得数不胜数呢!要说其中最为人们所喜爱的,那就非用它来制作炸酱莫属啦!想象一下吧,先把那些嫩绿嫩绿、水嫩嫩的苏子叶细细地切碎,然后再跟经过精心调配的苏子肉馅儿以及色泽金黄、犹如黄豆般大小颗粒分明的黄豆大酱一起放进锅里。就在这时,倒入适量的大豆油,随着油温逐渐升高,锅里开始咕嘟咕嘟地翻滚起来。

    各种食材在这热烈的翻滚之中相互交织融合,美妙的化学反应就此发生。不一会儿功夫,一股诱人至极的香气就从
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