第70章 雪里蕻(2/4)

转,轻轻一抿便化作无形,只留下满口的鲜香余韵。

    如此这般,水豆腐与雪里蕻完美结合,相辅相成。前者的嫩滑与后者的咸香相互映衬,使得每一口都充满了层次分明又和谐统一的美味体验。尝过之后,令人回味无穷,仿佛整个身心都沉浸在了这无与伦比的美食享受之中。往往吃过第一口后,便再也按捺不住内心对这种美味的渴望,迫不及待地想要再来第二口、第三口直至盘中空空如也,仍觉意犹未尽。此等佳肴,当真可称之为人间至味!

    李家娘子对于美食可谓颇有研究,且拥有一套自己独到的见解和偏好。在众多美食当中,有那么一道菜肴深得她的喜爱,那就是以精心腌制而成的雪里蕻咸菜为主料,搭配上鲜嫩可口的黄豆芽所烹制出来的美味。

    若想成功炮制出这样一道佳肴,首要任务自然是备齐上乘品质的黄豆啦!只见李家娘子小心翼翼地把精选出来的黄豆放进清澈见底的冷水中,让它们安静地沉浸于此。经过一段不短的时光,这些原本颗粒饱满的黄豆宛如久旱逢甘霖一般,尽情地吮吸着周围的水分,直至身躯逐渐膨胀开来。恰好处在即将萌生出新芽但又尚未完全长成的微妙时刻,此时此刻的黄豆,正散发着一种难以言喻的浓郁香气,那股芬芳直勾勾地钻进人们的心窝,诱惑着每一个人的味蕾。

    待到万事俱备之际,只见李家娘子面带微笑、从容不迫地走到灶台前。她先从一旁的菜篮子里取出早已腌制得恰到好处的雪里蕻咸菜,那咸菜色泽鲜艳,散发着淡淡的咸香气息。接着,她又小心翼翼地捧起一把刚刚冒出些许嫩绿芽尖的黄豆芽,这些豆芽娇嫩欲滴,仿佛还带着清晨的露珠。

    李家娘子熟练地将这两样食材轻轻放入锅中,动作轻柔而优雅,就像是在对待一件珍贵的艺术品。随后,她悠然自得地拿起火柴盒,抽出一根火柴,轻轻一划,“嗤”的一声,火苗瞬间蹿了起来。她稳稳地将火点燃,然后小心地调整着火候,让炉火保持着不紧不慢的燃烧状态。

    随着时间一点一滴地悄然逝去,锅内渐渐升腾起缕缕白色的热气。这些热气如同一群顽皮的小精灵,欢快地在空中跳跃、舞动。渐渐地,热气越来越多,它们相互交织在一起,形成了一片薄薄的雾气,笼罩着整个厨房。与此同时,一阵诱人的香味也开始
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