第五十六章炒面(2/3)
“好！东家大气！”
“谢沈东家！”
“那俺们就等着来！”
沈芋挥了挥手，往后厨去了。
沈麦的面拉的更快了，沈芋的大锅铲子要抡出火星子了！
炒到最后一锅，沈芋把沈麦叫来，：“大麦，今儿我把这炒面的法子也教给你，以后阿姐要去开新的铺子，这个店就全部交给你了！所以，你一定好好学习。”
沈麦当场就愣住了：“阿姐！你要把这个店交给我？！”
沈芋看了看惊恐万分的沈麦，“噗嗤”一声就笑了！
“你怕什么？！东家还是我，你是掌柜，我给你付工钱，出了事来找我，这有什么好怕的？来来来，别怕！”沈芋摸了摸他的大脑门安抚他。
沈麦心中眼里满是感激，阿姐把自己的所有毫无保留地教给了自己，他一次又一次地提醒自己，要记得阿姐所有的好。
之后，沈麦拿着大锅铲子，站在大锅前，在阿姐的指导下，一步一步地开始练习炒面。
炒好之后，沈芋盛了一筷子尝了尝，火候稍微差点。
这一锅盛出来，沈芋留在了后厨，待会儿他们自己吃掉。
然后，重新起锅，再炒新的。
这一次，沈芋尝过之后，味道基本可以了，这才端出去，端到了客人的桌前。
“大麦，你记住，铺子的声誉就在于你一碗碗的拉面里。”
“阿姐，大麦记住了！”
于是，“四方拉面”馆除了牛肉拉面，又多了一个招牌：炒面！
沈芋赞赏地摸了摸他的脑瓜，然后把剩下的腌辣椒和干辣椒，让沈麦自己放好。
这时，饭桌上有人在讨论，说朝阳巷今日又有一家铺子要卖掉。
“什么铺子？又倒闭了一家？”
“说是个包子铺。”
“就是那个许家包子铺，那包子做得那么难吃，不关门等什么？”
沈芋的眼睛顿时亮了一下，原来的那个铺子还没卖出去呢！
呵呵，有戏！
反正现在手里还有点钱，过去看看！
实在是沈芋想吃肉夹馍想吃很久了。还有煎饼果子，油条豆浆，小笼包子，
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