第130章 年,何家的儿女们(1/4)

    在过去的几年时光里,何雨柱就像一位极具智谋的将军,在餐饮商业的战场上一路开疆拓土。他凭借着最初那家新潮饭店的成功,又陆续开了三家门店。

    每一家新的门店都和最初的饭店一样,主打那道令人垂涎欲滴的烤鱼。这烤鱼生意就像是一颗有着顽强生命力的种子,在合适的商业土壤里迅速生根发芽。因为烤鱼的制作流程相对稳定,配料也能标准化,所以复制起来并不困难。何雨柱敏锐地抓住了这个特点,将其充分利用起来。

    不仅如此,何雨柱还展现出了超越时代的商业眼光。他借鉴了上一世中央厨房的概念,着手打造一个高效运转的餐饮供应体系。在这个体系里,食材的采购、加工、调配都有了统一的标准和流程。

    他建立了一个规模较大的中央厨房,那里有着宽敞明亮的空间和先进的设备。每天,新鲜的鱼从固定的优质供应商那里运送到中央厨房,工人们熟练地将鱼处理干净,按照精确的配方调配腌制酱料,为每一条鱼进行精心腌制,确保味道的一致性。配菜也在这里进行统一的清洗、切割和预加工。

    这些经过初步处理的食材,再被配送到各个门店。门店的厨师们只需按照既定的烹饪流程,就能快速地将美味的烤鱼呈现在顾客面前。这种模式不仅保证了菜品的质量和口味的稳定,还大大提高了工作效率,使得每家门店在高峰时期都能轻松应对大量顾客的需求。

    随着这一体系的逐渐完善,何雨柱的四家门店就像一个紧密协作的舰队,在餐饮的海洋里乘风破浪,生意越发红火,吸引了越来越多的食客,也让何雨柱在餐饮行业里站稳了脚跟,名声大噪。

    四合院

    何雨柱坐在桌前,手中拿着娄晓娥寄来的信,眉头微皱,陷入沉思。他的儿女们都在学业之路上奋进,如今大儿子何嘉已经大学毕业,原本应是去报到开启新征程的时刻。

    屋内安静得能听见时钟的滴答声,何雨柱回想起这些年的艰辛与成就,心中满是感慨。他深知教育和见识对于孩子成长的重要性。这时,他把何嘉叫到了身边。

    何嘉带着疑惑走进房间,看着父亲严肃的神情,问道:“爸,您找我?” 何雨柱示意何嘉坐下,然后把娄晓娥的信递给他:“何嘉,这是娄阿姨的信,她要回
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