第38章 再次发明新菜，后世的山城烤鱼(3/4)

康。

    儿子：何雨柱

    早餐桌上，摆放着何雨柱精心准备的食物。热气腾腾的米粥，散发着米香，那是何雨柱特意早起熬制的。还有自己腌制的小菜，酸辣可口，这其中有着张渝教给他的四川风味。两人边吃边聊，计划着一天的生活。

    结婚后的何雨柱和张渝，把家里打理得井井有条。张渝是个勤快的媳妇，她把屋子打扫得一尘不染，家具都被擦拭得能照出人影。门前的空地也被她装点得充满生机，种上了一些从四川带来的种子，让整个院子都有了别样的韵味。

    在四合院里，他们与邻居们的关系也更加融洽。张渝的热情大方和善良很快赢得了邻居们的喜爱。她会把自己做的四川小吃分给院子里的孩子们，教女孩子们编漂亮的辫子，就像她在家乡时那样。夫妻二人的日子过得红红火火，成为了院子里令人羡慕的一对。

    何雨柱在轧钢厂食堂的工作依旧忙碌，但他每天下班后都会迫不及待地赶回家，因为他知道家里有张渝在等他。

    下班后的时光，是属于他们夫妻二人的温馨时刻。他们会一起准备晚餐，何雨柱切菜、炒菜，张渝在一旁打下手，递调料、洗菜。厨房里弥漫着诱人的香味。

    何雨柱坐在院子里的小板凳上，脑海中突然浮现出后世出差在重庆吃到的那令人垂涎欲滴的重庆烤鱼。那焦香的鱼皮、鲜嫩的鱼肉和浓郁的味道，就像一把钩子，勾得他心痒痒。

    他站起身来，走进屋里，看到正在缝补衣服的张渝，兴奋地说：“渝儿，我想起一道你们万县的美食，叫万县烤鱼，你会不会做啊？”

    张渝抬起头，眼中闪过一丝惊喜：“烤鱼？我知道呀，不过我没做过，但是我知道大概的做法呢。”

    何雨柱眼睛一亮：“那太好了，咱们可以试着做一下，说不定能成功呢。”

    说干就干，两人来到厨房。何雨柱先去市场精心挑选了一条新鲜肥美的草鱼，那鱼在水盆里活蹦乱跳的，鳞片在阳光下闪烁着银光。回到家，他熟练地将鱼宰杀、洗净，在鱼身上划了几刀，方便入味。

    张渝则在一旁准备配料。她拿出干辣椒、花椒、葱姜蒜等，她把葱姜蒜切碎，每一块都大小均匀，辣椒和花椒也处理得恰到好处。

    接着，
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