第33章 何雨柱做小灶(1/3)

    轧钢厂食堂

    略显闷热的后厨里,何雨柱在这个地盘上,

    在我的地盘就得听我的,我最diao。

    何雨柱指挥若定的,开始了他的忙碌。

    食堂主任匆匆走进后厨,额头上还挂着汗珠,神色显得格外凝重。

    食堂主任径直走向何雨柱,拉着他到一旁,压低声音但语气急促地说:“柱子,今天可有个大任务。肉联厂的领导要来咱们厂考察呢!这事儿可关系到咱们厂以后能不能吃上肉,可千万不能马虎啊。”

    何雨柱一听,眉头微皱,眼神变得严肃起来:“主任,这我明白,可这时间也太紧了,您有啥安排?

    食堂主任拍了拍何雨柱的肩膀:“柱子,我就信你的手艺。你可得好好露一手,把咱厂最好的食材都用上,做几道拿手好菜,务必让肉联厂的领导吃得满意。”

    何雨柱挠挠头:“主任,这没问题,不过领导有啥忌口或者特别要求不?”

    食堂主任想了想:“这我还不太清楚,你就正常发挥,突出肉菜的特色,做得精致些。咱们厂能不能继续有肉供应,可就全看这顿饭了。”

    何雨柱深吸一口气,眼神中透露出自信:“行,主任,您就放心吧!我这就准备。”

    说完,何雨柱迅速行动起来。他先是走向食材存放区,仔细挑选着新鲜的猪肉、牛肉,每一块肉都经过他的严格把关,他一边挑一边自言自语:“这肉的品质得好,领导的嘴可刁着呢。” 挑好肉后,他又挑选了一些新鲜的蔬菜,用来搭配肉菜。

    回到操作台前,何雨柱开始准备大展身手。他对着旁边打下手的小工喊道:“去,把我那套专用厨具拿来,今天可得好好干一场。” 小工急忙跑去取来厨具。

    何雨柱一边切肉一边思考着菜谱,嘴里嘟囔着:“先做个红烧肘子,这肉联厂领导肯定爱吃肉,得把肘子做得软烂入味,入口即化。再做个葱爆牛肉,这牛肉得炒得鲜嫩多汁,香味十足。对了,还有一道糖醋排骨,酸甜可口,也不能少。”

    食堂主任在一旁看着忙碌的何雨柱,还是有些不放心地叮嘱道:“柱子,这次可就全靠你了,这事儿要是成了,厂里肯定有重赏。”

    何雨柱咧嘴一笑:“主任,您就
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