第75 章 仙草冻(2/3)

瞪了他一眼,“现在还不行,还少了点时间的味道。”

    啥时间的味道?四蛋有听没有懂。

    想要开口再问,就见顾洲远已经转身走了出去。

    顾招娣跟刘氏看着木桶里的汤水,研究了一会儿也没研究出啥名堂。

    顾洲远拿了几根泡过水的木薯,又回了灶房。

    “阿娘,帮我把这木薯煮了,放三大瓢水,慢慢炖。”顾洲远道。

    刘氏依言去点火,顾招娣麻利地把锅刷干净,再往锅里舀了三瓢清水。

    把木薯段扔进锅里煮着。

    顾洲远又着手研究起怎么用木薯粉做珍珠来。

    “去,到阿奶家借两个木盆来!家里盆子不够用了。”顾洲远又往锅里添了一瓢水,对着跟屁虫顾四蛋道。

    四蛋点点头往外跑去。

    等四蛋回来,锅里的水也开了。

    顾洲远把四蛋拿回来的木盆擦洗干净,倒了些木薯粉进去。

    然后从锅里舀了一瓢滚水,放了一块黑糖进去融化,倒进木薯粉里,拿木勺快速搅拌。

    稍微不烫手了,顾洲远扔掉木勺直接上手揉起木薯粉团来。

    感觉有点烂,又加了一点点木薯粉,最后弄出来的粉团软硬跟包包子的面团差不多。

    切了一块粉团,把它揉搓成细长条,再揪成一个个小小的剂子。

    “三哥,你是要包饺子吗?这饺子也太小了些。”四蛋发现这一套手法下来,跟上回包饺子擀饺子皮一样,不由开口问道。

    “不包饺子,是搓圆子。”顾洲远拿起小剂子,在手心搓了两下,一个圆溜溜的小圆子就诞生了。

    顾招娣一下子就学会了,她走到院里洗了手,过来一起帮忙搓圆子。

    “这个我会啊!”四蛋眼睛一亮,“我以前跟菜瓜他们撒尿和泥玩儿,用和好的泥巴搓丸子,就属我搓得又快又圆!”

    说完他就往外跑去,大概是去洗手了。

    顾洲远嘴角直抽,这里的小孩都喜欢玩这么有味道的游戏吗?

    四蛋风风火火回来,撸起袖子就要抓粉团。

    顾洲远赶紧阻拦道:“别别别,你在旁边看着就行,这点圆子,交给我跟大姐就行!”
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