第 12章 卤肉(1/3)

    “好香啊!”坐在外面的四蛋鼻尖耸动,使劲嗅了嗅空气中的香味。

    刘氏自然也闻到了香气,家里日子过得紧巴巴的,她虽说做了很多年的饭,但是最拿手的还是野菜糊糊。

    她不是一个好吃的人,但不得不承认,这肉香当真是的浓郁到了极致。

    顾得地默默咽了咽口水,可立刻又有口水在嘴里蓄满。

    本来卤肉煮好了,是要在汤里浸泡几个小时才更入味。

    但是顾洲远现在饥肠辘辘,哪里肯等几个小时?他夹起一块猪肝,胡乱咬了一口。

    “哈~哈!”刚出锅的猪肝烫得他直哈气。

    没有丝毫腥臊气,酱香味十足,味道棒棒哒,他给自己的厨艺点了一个赞。

    顾洲远把卤肉捞出一些,随便剁吧剁吧放进大碗里,招呼一声顾招娣,两人一齐出了灶房。

    一家子人全都围了过来,只见碗里的猪下水色泽红亮,看起来就很好吃的样子。

    空气中弥漫着浓郁的香气,跟他们所知道的任何一种食物的香味都不同,这是一种非常复杂的味道。

    “还愣着干什么?快尝尝看好不好吃。”顾洲远看到四蛋眼神都快拉丝了,开口道。

    话音刚落,四蛋就飞快夹了一块猪大肠塞进嘴里。

    “你这孩子,急什么?又没人跟你抢。”刘氏笑骂道。

    “呼~呼~呜呜呜,好好吃!”四蛋嘴里塞得满满的,有些吐字不清。

    原来猪大肠不是一定有臭味的,那他先前吃的猪大肠,里面的猪屎味不会真的是有猪屎吧!

    顾得地夹了一块猪肚,软烂鲜香,没有一点点腥味,有的只是酱香。

    跟这个肉相比,他有些怀疑,刚刚自己怎么能吃得下那又白又腥的水煮内脏的。

    顾招娣吃了一块猪肝,她忽然有些脸红。

    先前的猪下水是她跟娘两个人煮的,她以为下水都是腥臭的,怎么做都不可能好吃,却没想到是她们的厨艺不行,难怪小远不肯动筷子。

    “猪下水怎么会这么香?到底是书上写的配方,就是好啊。”

    刘氏品尝了一块卤肉,不住点头道。

    紧跟着,她话锋一转道:“还是读书好啊
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